10 سناكس صحية لطفلك في المدرسة.. بدائل بسيطة تغني عن الشيبسي
تحرص الأمهات مع بداية العام الدراسي على اختيار وجبات خفيفة صحية لأطفالهن خلال ساعات الدراسة، بما يساعدهم على الحفاظ على نشاطهم وتركيزهم، ويجنبهم الإفراط في تناول الشيبسي والحلويات والمشروبات المحلاة، التي قد تؤثر سلبًا على صحتهم وشهيتهم ومستوى نشاطهم.
سناكس صحية للأطفال تغني عن الشيبسي والمعلبات
وقال الدكتور محمد عبد الحليم، استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة، إن هناك العديد من الأفكار البسيطة والصحية التي يمكن تقديمها للأطفال في المدرسة، وتغني عن الشيبسي والمعلبات، من بينها:
- الفشار المنزلي: يمكن تحضيره بكمية قليلة من الزيت، مع تجنب الإفراط في إضافة الملح.
- ساندويتش التوست الأسمر: يمكن تحضيره بالجبن أو البيض المسلوق، ليجمع بين البروتين والكربوهيدرات ويساعد على الشعور بالشبع.
- الفواكه الطازجة: مثل التفاح والموز والفراولة، مع غسلها جيدًا وتقطيعها ووضعها في علبة مناسبة لتسهيل تناولها.
- الزبادي مع الفاكهة أو الشوفان: يمكن إضافة قطع الفاكهة أو كمية قليلة من الشوفان إلى الزبادي الطبيعي للحصول على وجبة خفيفة مغذية ومشبعة.
- كوكيز الشوفان المنزلية: يمكن إعدادها في المنزل باستخدام الشوفان مع تقليل كمية السكر، بدلًا من شراء البسكويت المحلى الجاهز.
- الخضروات المقطعة: مثل الجزر والخيار، ويمكن تقديمها مع كمية صغيرة من الزبادي أو اللبنة.
- الحمص المحمص والمكسرات: يمكن تقديم الحمص المحمص أو المكسرات والفول السوداني غير المملح، مع مراعاة تجنب المكسرات الكاملة للأطفال الأكثر عرضة لخطر الاختناق، والالتزام بسياسة المدرسة بشأنها.
- بان كيك الشوفان أو المافن المنزلي: يمكن تحضيرهما بمكونات بسيطة، مع تقليل السكر وإضافة الفاكهة أو الشوفان لرفع القيمة الغذائية.
- الحليب أو الفاكهة الكاملة: يفضل تقديم الحليب أو الماء بدلًا من العصائر المعلبة، مع إمكانية تقديم العصير الطبيعي بكميات محدودة، وإعطاء الأولوية للفاكهة الكاملة.
- مكعبات الجبن مع قطعة من الخبز: وجبة بسيطة تجمع بين البروتين والكربوهيدرات وتساعد الطفل على الشعور بالشبع خلال اليوم الدراسي.
وأكد عبد الحليم أن الوجبة المدرسية لا تحتاج إلى أن تكون معقدة أو مرتفعة التكلفة، وإنما الأهم أن تكون متنوعة وتحتوي على مكونات غذائية مفيدة، مع تعويد الأطفال تدريجيًا على اختيار الأطعمة الصحية بدلًا من الاعتماد اليومي على الشيبسي والحلويات والمشروبات المحلاة.
وأوضح أن إعداد صندوق طعام صحي للطفل عادة تبدأ من المنزل، ويمكن أن تسهم في دعم صحته والحفاظ على نشاطه وتركيزه خلال اليوم الدراسي.
