تناول الأسماك مرتين أسبوعيًا.. عادة بسيطة تمنحك قلبًا أقوى ومناعة أفضل

يحرص كثيرون على إدراج الأسماك ضمن نظامهم الغذائي لما تتمتع به من قيمة غذائية عالية، إلا أن خبراء الصحة يؤكدون أن الانتظام في تناول الأسماك لا يقتصر على توفير البروتين فقط، بل يمتد ليشمل دعم صحة القلب والدماغ، وتقوية المناعة، والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة. وفي هذا السياق، أوصت وزارة الصحة والسكان بتناول الأسماك مرتين أسبوعيًا للاستفادة من فوائدها الصحية المتعددة.

أكدت وزارة الصحة والسكان، عبر صفحتها الرسمية على موقع "فيسبوك"، أهمية البروتين باعتباره عنصرًا غذائيًا أساسيًا لا غنى عنه لبناء الجسم والحفاظ على الصحة العامة.

 وأوضحت أن تنويع مصادر البروتين بين الأسماك والبيض والدواجن والبقوليات يساعد الجسم على الحصول على العناصر الغذائية المتنوعة التي يحتاجها.

وشددت الوزارة على ضرورة تناول الأسماك مرتين أسبوعيًا، نظرًا لغناها بأحماض أوميجا 3، التي تساهم في دعم صحة القلب والمخ، كما تساعد على الوقاية من العديد من الأمراض عند اتباع نظام غذائي متوازن.

فوائد تناول الأسماك لصحة القلب والدماغ

تشير الدراسات إلى أن تناول الأسماك الدهنية، مثل السلمون والتونة والسردين، يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، بفضل احتوائها على أحماض أوميجا 3 التي تساعد على تقليل الالتهابات وتحسين مستويات الدهون في الدم.

كما تحتوي الأسماك على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة، مثل فيتامين "د" واليود والسيلينيوم، وهي عناصر تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة الدماغ والعضلات والجهاز المناعي، فضلًا عن المساعدة في تحسين الذاكرة وتقليل احتمالات التدهور المعرفي مع التقدم في العمر.

أفضل طرق تناول الأسماك للحفاظ على قيمتها الغذائية

ينصح خبراء التغذية بإدراج تناول الأسماك ضمن النظام الغذائي بمعدل حصتين أسبوعيًا، مع الاعتماد على طرق الطهي الصحية مثل الشوي أو السلق بدلًا من القلي، للحفاظ على القيمة الغذائية وتقليل الدهون غير الصحية.

ويؤكد المختصون أن المواظبة على تناول الأسماك بانتظام، إلى جانب اتباع نظام غذائي متوازن، تمثل خطوة فعالة للحفاظ على الصحة العامة، وتعزيز كفاءة أجهزة الجسم، وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.