تموين الغربية يضبط 17 مخبزًا مخالفًا بالمحلة الكبرى خلال حملة مكثفة

شنت مديرية التموين بمحافظة الغربية حملة تفتيشية مكثفة بمركز المحلة الكبرى، أسفرت عن تحرير 17 محضرًا ضد عدد من أصحاب المخابز البلدية والسياحية المخالفة خلال 24 ساعة فقط.
وجاءت الحملة بتوجيهات وإشراف ناصر العفيفي، وكيل وزارة التموين بالغربية، وبقيادة هيثم علام، مدير إدارة تموين مركز المحلة، حيث استهدفت المرور على المخابز للتأكد من الالتزام بالاشتراطات التموينية والفنية المنظمة لإنتاج الخبز المدعم والحر.
وكشفت أعمال التفتيش عن ارتكاب عدد من المخالفات التي تؤثر بشكل مباشر على جودة الخبز المقدم للمواطنين، من بينها التلاعب في الموازين وعدم الالتزام بالأوزان المقررة للرغيف، إلى جانب إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القياسية المعتمدة. كما رصدت الحملة مخالفات تتعلق بعدم الاهتمام بنظافة أدوات ومعدات العجين، الأمر الذي قد يؤثر على سلامة المنتج النهائي وجودته.
ولم تتوقف المخالفات عند هذا الحد، إذ تم ضبط مخابز قامت بالغلق خلال مواعيد العمل الرسمية دون مبررات قانونية، وهو ما ينعكس سلبًا على توافر الخبز للمواطنين، خاصة في أوقات الذروة. وعلى الفور تم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، مع إحالة الوقائع إلى جهات التحقيق المختصة لاتخاذ ما يلزم من إجراءات.
وأكدت مديرية التموين بالغربية أن الحملات الرقابية مستمرة بشكل يومي ومفاجئ على مختلف المخابز والمنشآت التموينية بمراكز ومدن المحافظة، بهدف إحكام الرقابة على منظومة الخبز المدعم، وضمان حصول المواطنين على رغيف جيد بالمواصفات والأوزان القانونية.
وتأتي هذه الجهود في إطار خطة الدولة لحماية حقوق المواطنين والحفاظ على الدعم المخصص للخبز، ومنع أي محاولات للتلاعب أو الاستيلاء على الدقيق المدعم، فضلًا عن رفع مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين وتحقيق الانضباط داخل القطاع التمويني، بما يضمن توفير رغيف خبز آمن وعالي الجودة لجميع المستفيدين.