"بودرة دهانات في كوبايتك".. تفاصيل ضبط محلات عصير قصب تغش الزبائن

في إطار جهود الدولة لتشديد الرقابة على الأسواق، كشفت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن حملات مكثفة استهدفت محلات العصير والمنشآت الغذائية، مما أسفر عن ضبط كميات من مادة ثاني أكسيد التيتانيوم المستخدمة في غش عصير القصب لإعطائه مظهرا غير حقيقي.

وفي هذا السياق، حذر حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح البلد" المذاع على قناة صدى البلد، من مخاطر هذه المادة، مؤكدا أنها في الأصل مادة تدخل في صناعة الدهانات ومستحضرات التجميل، وليست مخصصة للإضافة على العصائر الطبيعية في مصر وفقا لقرار هيئة سلامة الغذاء.

كيف تكتشف العصير المغشوش؟

وأوضح أبو صدام الفرق بين العصير الطبيعي والمغشوش قائلا: "عصير القصب الطبيعي بيبقى لونه أصفر ذهبي أو أخضر فاتح، ولو اتساب في الهوا شوية بيتأكسد ويبقى لونه أسمر"، مضيفا أن العصير الذي يحتفظ بلونه الفاتح لفترة طويلة يكون مشبوها لأن المادة المضافة تمنع التأكسد، واصفا لونه في هذه الحالة بـ "أبيض طباشيري".

وتابع نقيب الفلاحين محذرا المواطنين من علامة أخرى: "هتلاقي ترسبات في الكوباية نفسها زي البودرة تحت"، مشيرا إلى أن لجوء بعض أصحاب النفوس الضعيفة لهذه المادة يرجع إلى رخص ثمنها، متابعا: "سعرها مش غالي، الكيلو بيصل لـ 140 جنيه"، مما يجعلها وسيلة سهلة للغش والتدليس.

تحرك رقابي ومطالب بالتعليب

وأثنى أبو صدام على دور وزارة التموين وهيئة حماية المستهلك، مؤكدا أن هناك اهتمام غير مسبوق بصحة المواطن، مطالبا بضرورة التوجه نحو تعليب المنتجات الغذائية وتدوين المواصفات عليها بوضوح، لضمان وصول منتج آمن للمستهلك بعيدا عن الأسواق العشوائية.

وأكد على أن عصير القصب الطبيعي يجب أن يشرب في وقتها، وأي تغيير في مواصفاته الطبيعية المعتادة يجب أن يثير ريبة المستهلك فورا.

ومن جانبه، علق الإعلامي تامر أمين على واقعة ضبط مادة ثاني أكسيد التيتانيوم داخل بعض عصائر القصب، مؤكدا أن الغش لا يمكن أن يستمر إلى الأبد، وأن من يضر الناس ويحقق مكاسب غير مشروعة سيواجه العواقب في النهاية.

وقال أمين خلال تقديمه برنامج «آخر النهار»: «بقول لك هو هتيجي هتيجي، لأن مستحيل ربنا يرضى إن أنت تفضل تغش وتأذي الناس وتفضل مستور على طول وتفضل بتكسب حرام على طول، هتيجي، هتيجي، بس ربنا بيمهلك وبيديك فرصة إن أنت تتوب وترجع لوحدك، لما تتمادى بقى ساعتها الضربة هتبقى ثقيلة مش هتستحملها، فجاي جاي».

استخدام مادة التيتانيوم 

وقالت الدكتورة مها غانم، خلال مداخلة مع الإعلامي تامر أمين، خلال برنامج آخر النهار، إن المادة تستخدم في صورة جسيمات نانوية صغيرة وتدخل في بعض الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل.