مشروب الصيف المثالي ... من المشروبات الصيفية المنعشة
مشروب الصيف المثالي ... من المشروبات الصيفية المنعشة التي تجمع بين الطعم الحلو والحامض بشكل متوازن، ويتميز بأنه غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة، كما يمنحك إحساسا بالانتعاش والترطيب خاصة في الأجواء الحارة، وهو سهل التحضير في المنزل بمكونات بسيطة.
مقادير مشروب الصيف المثالي
- عصير الليمون : نصف كوب
- سكر : ثلث كوب
- الماء : ثلث كوب (لتحضير القطر)
- الفراولة : 500 جراما (مقطعة شرائح)
- ورق نعناع : باقة
- ماء بارد : 2 كوب
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة تحضير مشروب الصيف المثالي
ضعي السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة إلى عالية، واتركيه لمدة 5–10 دقائق مع التحريك حتى يذوب السكر تماما ويصبح السائل صافيا
في إبريق أو برطمان زجاجي كبير، اخلطي عصير الليمون مع القطر المحضر.
أضيفي شرائح الفراولة وأوراق النعناع ثم الماء البارد، وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات.
ضعي المشروب في الثلاجة لمدة 2–3 ساعات حتى يتشرب النكهات ويصبح باردا ومنعشاوقدمي المشروب مع الثلج.
تعلمي أيضا: عصير سلاش الفراولة
عصير سلاش الفراولة ... عصير السلاش من أنواع العصائر المثلجة المنعشة والتي يكثر الطلب عليها في فصل الصيف، كما يمتاز عصير السلاش بطابع شعبي، ويحضر بالعديد من الطرق، كإضافة الثلج إليه، أو وضعه داخل الات تعطيه القوام الثلجي، جرّبي طريقة عمل عصير سلاش الفراولة بخطوات بسيطة في المنزل لتسعدي أطفالك.
مقادير عصير سلاش الفراولة
- الفراولة : كوب (طازجة ومقطعة أنصاف)
- ماء بارد : نصف كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- مكعبات الثلج : نصف كوب
طريقة تحضير عصير سلاش الفراولة
ضعي الفراولة والماء البارد والسكر ومكعبات الثلج في وعاء الخلاط الكهربائي.
اخلطي المكونات على سرعة عالية حتى تحصلي على قوام السلاش المطلوب.
صبّي عصير سلاش الفراولة في أكواب التقديم، وقدميه فورا
