التمر المحشي بالمكسرات والمغطى بالشوكولاتة.. حلي عيد الاضحي

التمر المحشي بالمكسرات والمغطى بالشوكولاتة ... حلوى سهلة وسريعة التحضير، بطعم يشبه ألواح الشوكولاتة الشهيرة، حيث يجمع بين حلاوة التمر وقوام زبدة الفول السوداني الغني مع طبقة شوكولاتة لذيذة ورشة ملح خفيفة تعزز النكهة، تحلية مناسبة لجميع الأوقات.

مقادير التمر المحشي بالمكسرات والمغطى بالشوكولاتة

- التمر : 16 حبة (مجدول / يفضل كبير الحجم ومنزوع النوى)
- زبدة الفول السوداني : نصف كوب
- الفول السوداني : 6 ملاعق كبيرة (محمص)
- رقائق الشوكولاته : 2 كوب
- زيت جوز الهند : 4 ملعقة صغيرة
- ملح البحر : رشة (خشن / اختياري)

طريقة تحضير التمر المحشي بالمكسرات والمغطى بالشوكولاتة

افتحي حبات التمر بالطول باستخدام سكين صغير وأزيلي النوى برفق.
املئي كل حبة تمر بحوالي ملعقة ونصف صغيرة من زبدة الفول السوداني، ثم أضيفي القليل من الفول السوداني المحمص، وأغلقي التمرة بلطف.
ضعي التمر في طبق مبطن بورق الزبدة، وأدخليه الفريزر لمدة ساعة حتى يتماسك.
ذوبي الشوكولاتة مع زيت جوز الهند في الميكروويف على فترات قصيرة (15 ثانية) مع التقليب حتى تذوب تماما
أخرجي التمر من الفريزر، وغمسي كل حبة في الشوكولاتة لتغليفها جزئيا أو كليا حسب الرغبة.
ضعيه مجددا على ورق الزبدة، ورشي القليل من الملح الخشن قبل أن تتماسك الشوكولاتة، واتركيه ليبرد تماما ثم قدميه.

تعلمي أيضا:  تمر محشي بالمكسرات

تمر محشي بالمكسرات ... يدخل التمر في تحضير العديد من أطباق الحلويات  والوصفات المختلفة، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، فهو يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات، والأملاح المعدنية، والسكريات الطبيعية والفيتامينات، إليك طريقة تحضير التمر المحشي بالمكسرات بطريقة سهلة.

مقادير تمر محشي بالمكسرات

- التمر : 250 جراما
- لوز : 50 جم
- بندق : 50 جم
- الشوكولاتة : 150 جراما (قطع)
- فستق حلبي : 50 جم (مجروش)

طريقة تحضير تمر محشي بالمكسرات

ذويي الشوكولاتة في حمام مائي حتى تصبح ناعمة القوام.
افتحي حبات التمر باستخدام السكين، وأزيلي منها النواة مع الإحتفاظ بشكلها، ثم قشريها.
احشي التمر باللوز والبندق، ثم غمسيه في الشوكولاتة المذوبة حتى يتغطى بالكامل، ثم رصيه على ورقة زبدة حتى يبرد.
ضعي التمر المحشي بالمكسرات في طبق التقديم، ثم زينيه بالفستق الحلبي المجروش وقدميه.