طريقة عمل بروكلي مشوي بتتبيلة الثوم والليمون نكهة منعشة وفوائد عديدة
تجربة تذوق البروكلي المشوي بالليمون تمنحك طريقة مختلفة ولذيذة لتحضير البروكلي تحمص زهيرات البروكلي بعد تتبيلها بزيت الزيتون ورشها بالملح الخشن والفلفل الأسود والثوم المفروم، ثم يضاف عصير الليمون قبل التقديم ليمنحك طبقا بنكهة منعشة ومتوازنة.
مقادير بروكلي مشوي بالثوم والليمون
- البروكولي : 2 رأس (مقطع إلى زهيرات)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة (بكر ممتاز)
- ملح البحر : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : فص (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير بروكلي مشوي بالثوم والليمون
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
في وعاء كبير، اخلطي زهيرات البروكلي مع زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم حتى تتغطى جيدا
افردي البروكلي في صينية خبز بطبقة متساوية.
اخبزيه لمدة 15–20 دقيقة حتى يصبح طريا ويمكنك التأكد من النضوج عبر غرس الشوكة في الساق بسهولة.
انقليه إلى طبق التقديم، ثم اعصري عصير الليمون فوقه قبل التقديم مباشرة لإضافة نكهة منعشة.
تعلمي أيضا: بروكلي مشوي بالثوم السهل
بروكلي مشوي بالثوم السهل
قدمي على سفرتك طبق جديد من وصفات البروكلي الشهية، جربيه مشويا بطعم الثوم المميز مع عصير الليمون الحامض
مقادير بروكلي مشوي بالثوم السهل
- البروكولي : 2 رأس (متوسط الحجم، مقطع، مغسول، ومنظف)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير بروكلي مشوي بالثوم السهل
سخني الفرن على حرارة 200.
في وعاء، اخلطي زهرات البروكلي مع زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم المهروس.
وزعي البروكلي مع التتبيلة في صينية مبطنة بورق الخبز.
اخبزي البروكلي في الفرن المحمى مسبقا حتى يصبح طريا، لمدة 15 – 20 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن وضعي حبات البروكلي المشوية في طبق التقديم وانثري عليها عصير الليمون، وقدميها دافئة.
