صحة بنى سويف تحرر محاضر والتحفظ على مواد غذائية منتهية الصلاحية
كثف مديرية الصحة بمحافظة بنى سويف بقيادة الدكتورة سماح جاد من حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن توجيهات الدكتور محمد غنيم محافظ بنى سويف بخطة أعياد الربيع وشم النسيم .
وتضمن التقريرالذي أعدته وكيل وزارة الصحة، الإشارة إلى تنفيذ حملة شملت 22 منشأة غذائية بمركز وبندر سمسطا، ضمن خطة المديرية للرقابة على الأسواق من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية،أسفرت عن تحرير 25 محضراً لعدم توافر الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية ، فضلا عن التحفظ على 12 كجم مواد غذائية متنوعة و10 لتر عصائر لتغير خواصها الطبيعية، وسحب 3 عينات لبيان صلاحيتها ، كما تم رصد 12 منشأة تعمل بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ الإجراء القانوني المتبع حيالها.
وشارك في الإشراف على الحملة كلا من الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي والدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية ومسعد إبراهيم يوسف مراقب أول الأغذية ومحمد نادي ربيع ومحمود منصور طة مفتشي أغذية
كما تضمن التقرير الذي أعدته الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة الإشارة إلى تنفيذ حملات رقابة موسعة شملت عدد من المنشآت الغذائية،ضمن خطة المديرية للرقابة على الأسواق من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، أسفرت عن تحرير محاضر لعدم توافر الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية ، فضلا عن التحفظ على 44 كجم مواد غذائية متنوعة لتغير خواصها الطبيعية، كما تم رصد منشأة تعمل بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ الإجراء القانوني المتبع حيالها.
وشارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من الدكتور محمد قريبة وكيل المديرية والدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، وفريق من مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية المعنيين .
وتأتي تلك الحملات من مسؤولى مديرية الصحة بالتوازى مع الحملات المتنوعة لمديرية التموين وغيرها من الجهات المعنية لضبط المخالفين والعمل على ضبط الأسواق المختلفة .
