مربي وجبن وخميرة.. ضبط مخبز إفرنجي يستخدم مواد منتهية الصلاحية ببورسعيد
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد، اليوم السبت، من ضبط مخبز إفرنجي يستخدم مكونات فاسدة لعمل جبن ومربى وخميرة فاسدة، وذلك في ضوء تكثيف الحملات الرقابية لإحكام السيطرة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتصدي لكافة صور الغش التجاري والتلاعب بالمواد الغذائية.
تشكلت الحملة من هايدي جهاد – مدير الرقابة التجارية (قيادة الحملة) بالاشتراك والتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وبقيادة الدكتورة نشوى الريس مدير فرع الهيئة، وأحمد زهران مشرف الرقابة، وخلود خالد – مفتش سلامة الغذاء، وروان منسى – مفتش سلامة الغذاء.
وتم ضبط مخبز إفرنجي يقوم بحيازة واستخدام خامات غذائية فاسدة ومنتهية الصلاحية داخل المعمل بغرض التصنيع والبيع.
وأسفرت الحملة عن ضبط جبنة رومي مبشورة فاسدة، ومربى فاسدة، وشوكولاتة قابلة للدهن غير صالحة، وخميرة منتهية الصلاحية، وصواني كنافة بالجبنة تظهر عليها علامات التلف وانبعاث روائح نفاذة، بما يمثل خطرًا داهمًا على صحة المواطنين، ومحاولة طرح منتجات غير صالحة بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة.
تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة والتحفظ على المضبوطات، وتحرير محضر بالواقعة لمخالفة أحكام القرار الوزاري رقم 107 لسنة 1994، والقانون رقم 281 لسنة 1994 (قمع الغش والتدليس)، المواصفة القياسية رقم 2613 الخاصة بتحديد فترات الصلاحية، وعليه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وحذرت مديرية التموين ببورسعيد من التعامل مع أي منتجات غذائية مجهولة المصدر أو غير مطابقة للاشتراطات، حفاظًا على الصحة العامة.
وناشدت المديرية المواطنين بضرورة التواصل معها عبرقنوات التواصل وتلقي الشكاوى من خلال رقم تموين بورسعيد 0663200522، وعلى فاكس رقم 0663222649 أو من خلال البريد الإلكتروني [email protected]
أو من خلال الرقم المختصر: 16528، أو عبر الموقع الإلكتروني www.shakwa.eg،أو من خلال تطبيق "في خدمتك"، أو عبر رسائل الصفحة الرسمية.
