حضري مكرونة بالتونة بطريقة جديدة طعم مختلف في 10 دقائق

مكرونة بالتونة بطريقة جديدة  وصفة مكرونة سريعة وسهلة التحضير في 30 دقيقة فقط، تجمع بين طعم التونة الغني والمكرونة. تطهى في قدر واحد فقط لتتمتعي بوجبة شهية ولذيذة مع أقل مجهود، وتنظيف سريع بعد الطهي مثالية لوجبة غداء سريعة ومليئة بالنكهات في المنزل.

مقادير مكرونة بالتونة بطريقة جديدة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)
- الكراث : 2 حبة (صغير ومقطع شرائح رفيعة)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم خشن)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (حلوة مدخنة)
- طماطم : 400 جراما (مقطعة معلبة)
- مرق دجاج : 470 ميلليليترا
- معكرونة : 200 جم (بيني غير مطبوخة)
- التونا : علبتين (معلبة في الزيت)
- زبادي : نصف كوب (يوناني)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- ملح البحر : رشة
- فلفل أسود : رشة

طريقة تحضير مكرونة بالتونة بطريقة جديدة

سخني قدرا كبيرا على نار متوسطة وأضيفي زيت الزيتون، وبعد دقيقتين، أضيفي شرائح الكراث والثوم المفروم، وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى الكراث وتظهر رائحة الثوم.
أضيفي البابريكا وقلبي بسرعة، ثم أضيفي الطماطم المقطعة، وتبّلي بالملح والفلفل، وارفعي الحرارة إلى عالية.
بعد غليان الطماطم لمدة 3 دقائق، أضيفي مرق الخضار وقلبي، ثم أضيفي المعكرونة غير المطبوخة واطهي حوالي 9 دقائق.
غطي القدر، وخففي الحرارة إلى متوسطة  منخفضة لمدة 3–4 دقائق حتى تمتص المعكرونة معظم المرق، ثم أطفئي النار وارفعي الغطاء.
أثناء ذلك، صفي التونة من الزيت واحتفظي بها في وعاء.
بعد أن تبرد المعكرونة قليلا أضيفي التونة الزبادي اليوناني، البقدونس، ورشة فلفل أسود، وقلبي جيدا حتى تمتزج النكهات.
زيني بالمزيد من البقدونس المفروم، وقدمي الطبق مباشرة.

تعلمي أيضاً:  مكرونة بالتونة دايت

مكرونة بالتونة دايت 

تعرفي  على طرق إعداد وصفتك المفضلة من وصفات المكرونة لتكون مناسبة لرجيمك المثالي، جربي وصفتنا وقدمي المكرونة بالتونة مع تشكيلة من الخضار الطازجة

مقادير مكرونة بالتونة دايت

- معكرونة : 500 جراما
- التونا : علبة (مصفاة من الزيت)
- طماطم : 400 جراما (مقطعة)
- الفلفل الملون : 3 حبات
- كزبرة خضراء : ضمة
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- ملح : رشة
- فلفل أسود : رشة
- الزيتون : ربع كوب (منزوع النواة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)

طريقة تحضير مكرونة بالتونة دايت

اسلقي المكرونة في ماء وملح وزيت لمدة 10 دقائق حتى تنضج، ثم صفيها واتركيها جانبا
سخني الزيت في مقلاة على النار، وشوحي البصل والثوم حتى يذبلا.
أضيفي الفلفل الألوان، والطماطم، والكزبرة، والزيتون، والتونة.
تبلي بالملح والفلفل الأسود، ثم حركي قليلا
أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي جيدا، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.