تاكو البيض للفطور وصفة سريعة تشبعك وتجهز في دقائق

البيض مصدر مهم في طعام الإنسان، فهو يحتوي على الكثير من البروتين، ويكثر تناوله على مائدة وجبة الفطور، ويمكن طهيه بأشكال عدة، كالسلق أو القلي. جربي وصفة التاكو المكسيكي بحشوة البيض واستمتعي مع عائلتك بوجبة فطور شهية ومشبعة.

مقادير تاكو البيض لوجبة الفطور

- البيض : 3 حبات (مخفوق)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- مرتديلا : 80 جراما (شرائح)
- فلفل أسود : رشة
- ملح : رشة
- الخبز : 3 قطع (خبز التاكو)

طريقة تحضير تاكو البيض لوجبة الفطور

ضعي جبن الموزاريلا في مقلاة على النار، ثم أضيفي البيض المخفوق فوق الجبن.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثم وزعي المرتديلا على الوجه.
اتركي المقلاة على النار حتى تمام نضج البيض.
وزعي مزيج البيض على قطع خبز التاكو، وقدميه فورا

تعلمي أيضاً:  تاكو القرنبيط بالصلصة المكسيكية

تاكو القرنبيط بالصلصة المكسيكية ... طعم مميز واستثنائي لوصفات التاكو المكسيكي بحشوة طيبة بالقرنبيط المغذي، جربي وصفتنا ، وقدمي التاكو على سفرة الغداء

مقادير تاكو القرنبيط بالصلصة المكسيكية

- القرنبيط : 2 رأس (مقطع إلى زهيرات صغيرة)
- الفلفل الأحمر : نصف حبة (مقطع إلى مكعبات)
- الفلفل الأخضر : نصف حبة (مقطع إلى مكعبات)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- بهارات التاكو : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- ملح : رشة
- فلفل أسود : رشة
- خبز التورتيلا : 8 أرغفة
- عصير الليمون : 1 حبة (حامض)
- كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (مفرومة ناعم)

طريقة تحضير تاكو القرنبيط بالصلصة المكسيكية

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
بطّني صينية فرن بورق الزبدة.
في وعاء عميق، اخلطي القرنبيط، والفلفل الأحمر والأخضر، وزيت الزيتون، وبهارات التاكو، والثوم، والملح، والفلفل الأسود جيدا حتى تتداخل المكونات.
ضعي خليط الخضار في الصينية المحضرة وأدخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق مع التقليب لمدة 5 دقائق إضافية حتى يتحمر القرنبيط.
سخني شرائح التورتيلا وفقا لتعليمات العبوة.
أخرجي القرنبيط من الفرن، وقلبيه مع عصير الليمون الحامض والكزبرة، ثم ضعيه في خبز التورتيلا الساخن وقدميه.