وصلت لـ 105 جنيها.. ثروت الزيني: أسعار الدواجن والبيض تعتمد على الانتاج
قال الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس منتجي الدواجن، إن الدواجن سلعة حية وتكون أسعارها مترواحة بين الصعود والهبوط وفقا لآليات العرض والطلب، مشيرا إلى أن أسعار الدواجن في رمضان شهد إرتفاع كبير جدا لأن الضغط الاستهلاكي كان كبير جدا وصلت إلى 105 في المزرعة وفي الأسبوع الماضي تراجعت إلى السبعينات بنسبة تتراوح بين 77 و 88% يعني تتراجع عن شهر رمضان بنسبة 20 إلى 25%.
وأضاف خلال مداخلة عبر برنامج «هنا القاهرة» المذاع على قناة مودرن إم تي أي، أن أسعار البيض اليوم شدت تراجع بنسبة كبيرة جدا فاليوم البيض في المزرعة بـ 100 جنيه حتى أنه أيضا كسر حاجز الـ 100 جنيه، لافتا إلى أن بعض المزارع قامت بالبيع بـ 95 جنيه على الرغم إننا في موسم شم النسيم، مؤكدا على أن الحرب أثرت على الأسعار مما جعلها تشهد إرتفاعا على الرغم من أنها بدأت تنخفض مرة أخرى تدريجيا ومن المهم لكي يحدث توازن في الأسعار أن يستمر المربي في إنتاج 6 دورات على مدار السنة.
اختلاف أسعار البيض من عام إلى أخر
وأشار إلى أن كرتونة البيض تخرج من المزرعة بسعر 100 جنيه وتصل إلى المستهلك بسعر في حدود الـ 115 جنيه، متابعا: «لكن الشئ المهم التي لم نأخذ بالنا منه هو أساس التوازن في الأسعار هو أساس الإنتاج والاتاحية وأساسهم هو استمرار المنتج في العملية الانتاجية على الرغم أنه في شم النسيم العام الماضي كان البيض وصل إلى 150 جنيه في المزرعة».
واستطرد: « أنه ليس بالاستيراد تبنى الأوطان لأن إنتاجنا اليوم تجاوز 45 مليون بيضة يوميا وتجاوز أكثر من 4 ونصف مليون دجاجة وأنتاجنا ضخم يوجد به اكتفاء ذاتي واليوم الدواجن تسجل تكلفه تتراوح بين 77 و 78 وهذا يعتمد على حدود التكلفة أو أقل من التكلفة وتوازن وتراجع الأسعار من الإنتاج والاتاحية».
وفي سياق آخر، كشف الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن أبعاد الأزمة العنيفة التي تضرب قطاع الدواجن تزامنا مع التوترات الجيوسياسية في المنطقة.
ملاحقة أسعار الصويا
وأضاف الزيني في مداخلة هاتفية لبرنامج «اقتصاد مصر»، المذاع على قناة «أزهري»، أن بورصة الخامات شهدت تحولات دراماتيكية، حيث لم يعد المنتج قادرا على ملاحقة أسعار الصويا التي ارتفعت من 19.500 جنيه إلى 3.000 جنيه للطن وهي زيادة وصفت بالانتحارية لمنظومة تعتمد في 70% من مدخلاتها على الأعلاف.
