الفيوم: ضبط 285 كيلو سردين ورنجة غير صالح للاستهلاك الآدمي

السبت 11/أبريل/2026 - 05:54 م

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، التنسيق مع هيئة سلامة الغذاء ومديرية الطب البيطري وتحت إشراف المهندس جمعه عبدالحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية والأستاذة عبير العقبي، حملات مكثفة على الاسواق قبل شم النسيم أسفرت الحملة عن ضبط 285 كيلو سردين ورنجة غيرصالح للاستهلاك الآدمي لأحتوائها على بكتيريا تسبب تسمم غذائي.

نتائج الحملات

وأوضح المهندس جمعه عبدالحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن المديرية تمكنت من ضبط 25 كيلو سردين فاسد وغير صالح للأستهلاك الآدمي يحتوي على بكتيريا تسبب التسمم الغذائي - و80 كيلو سردين منتهي الصلاحية وغير صالح للأستهلاك الآدمي لدى أحد المحلات الكبرى قبل طرحه لجمهور المواطنين - 120 كيلو أسماك ماكريل منتهي الصلاحية وغير صالح للاستهلاك الآدمي - 40 كيلو رنجة فاسدة منتهي الصلاحية وغير صالح للاستهلاك الآدمي لدى هايبر ماركت مشهور قبل بيعه للمواطنين- 20 كيلو اسماك مختلفة الأنواع فاسدة منتهي الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي لدى أحد المطاعم الكبرى قبل بيعه للمواطنين .

كما تم المرور على المخابز السياحية لمتابعة الأسعار والأوزان، والمرور على مطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات صرف الدقيق المدعم، ومستودعات البوتاجاز ومتابعة توزيع توكيلات الغاز لأسطوانات البوتاجاز والتأكد من التزامهم بالبيع بالسعر الرسمي، ومحطات الوقود، لمتابعة مدى التزام التجار بالأسعار، وتم عمل جرد لمحطات البترول والتنبيه على الرخص والسجلات ومتابعة التوزيع وضبط الأسعار، وكذلك المرور على محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة وكذا المرور على الأسواق والشوادر وضبط الأسعار وخاصة أسواق الخضار والفاكهة.

احتفالات عيد شم النسيم

وجاءت الحملة بناءا على توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية والدكتور محمد هانئ غنيم محافظ الفيوم، وفي إطارحرص وزارة التموين والتجارة الداخلية على حماية صحة وسلامة المواطنين، وبمناسبة قرب احتفالات عيد شم النسيم وما يصاحبها من زيادة الإقبال على شراء وتداول الأسماك المملحة والمدخنة (الرنجة والفسيخ)، وما قد يستغله بعض ضعاف النفوس من طرح منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي أو مجهولة المصدر بالأسواق وبالتنسيق مع الجهات الرقابية المعنية بتشكيل حملات مشتركه للمرورعلى أماكن التصنيع والتخزين وتكثيف الحملات الرقابية على محال بيع الأسماك المملحة والمدخنة (الرنجة والفسيخ)، والثلاجات ومحال السوبر ماركت والأسواق العامة والتأكد من سلامة المعروض من الرنجة والفسيخ وصلاحيته للأستهلاك الآدمي ومطابقته للأشتراطات الصحية وكذلك التحقق من مصدر المنتجات والتأكد من وجود بيانات واضحة على العبوات، وعدم تداول منتجات مجهولة المصدر.