أسعار البيض اليوم في مصر.. الأبيض والأحمر والبلدي يسجلون مفاجأة
شهد سعر كرتونة البيض اليوم السبت 11 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المصرية، سواء في بورصة الدواجن أو محال الجملة ونصف الجملة، بالتزامن مع زيادة معدلات البحث من قبل المواطنين مع اقتراب احتفالات شم النسيم، التي يرتفع خلالها الإقبال على شراء البيض بمختلف أنواعه.
ويحرص المستهلكون يوميًا على متابعة أسعار البيض اليوم في مصر باعتباره من السلع الغذائية الأساسية، خاصة في ظل التغيرات المستمرة التي يشهدها سوق الدواجن والبيض نتيجة عوامل العرض والطلب.
أسعار كرتونة البيض الأبيض اليوم
سجلت أسعار البيض الأبيض استقرارًا واضحًا في بورصة الدواجن، حيث تراوح سعر الكرتونة (30 بيضة) بين:
- 103 إلى 107 جنيهات في المزرعة
بينما جاءت الأسعار في محال الجملة والشركات كالتالي:
- من 105 إلى 109 جنيهات للكرتونة
ويعد البيض الأبيض الخيار الأكثر تداولًا بين المواطنين نظرًا لسعره المناسب مقارنة بباقي الأنواع.
أسعار كرتونة البيض الأحمر اليوم
أما البيض الأحمر، فقد حافظ على مستوياته السعرية داخل بورصة الدواجن، حيث تراوح سعر الكرتونة بين:
- 109 إلى 112 جنيهًا
وفي محال الجملة ونصف الجملة، سجل:
- من 111 إلى 114 جنيهًا للكرتونة
ويتميز البيض الأحمر بارتفاع طفيف في السعر نتيجة زيادة الطلب عليه في بعض المناطق.
أسعار كرتونة البيض البلدي اليوم
سجل البيض البلدي أعلى الأسعار بين الأنواع المختلفة، نظرًا لجودته وارتفاع تكلفة إنتاجه، حيث تراوح سعر الكرتونة في البورصة بين:
- 113 إلى 114 جنيهًا
بينما تراوحت الأسعار في الأسواق ومحال الجملة:
- من 115 إلى 117 جنيهًا للكرتونة
ويقبل عدد كبير من المستهلكين على البيض البلدي لقيمته الغذائية المرتفعة.
أسباب استقرار أسعار البيض اليوم في مصر
يرجع الاستقرار الحالي في أسعار كرتونة البيض اليوم إلى مجموعة من العوامل، أبرزها:
- توازن نسبي بين المعروض والطلب داخل الأسواق
- استقرار أسعار الأعلاف خلال الأيام الماضية
- زيادة المعروض مع قرب موسم شم النسيم
- رقابة الأسواق على حركة البيع والشراء
تأثير شم النسيم على أسعار البيض
مع اقتراب عيد شم النسيم، يتوقع خبراء سوق الدواجن زيادة تدريجية في الطلب على البيض، باعتباره من الطقوس الأساسية في الاحتفال، ما قد يؤدي إلى تحركات سعرية طفيفة خلال الأيام المقبلة.
توقعات أسعار البيض الفترة المقبلة
تشير التوقعات إلى احتمالية استمرار حالة الاستقرار مع ميل طفيف للارتفاع، خاصة إذا زاد الطلب بشكل ملحوظ خلال الأيام التي تسبق شم النسيم، مع استمرار متابعة السوق لحجم الإنتاج اليومي.
