قبل شم النسيم.. ضبط 16 طن فسيخ ورنجة غير صالحة للاستهلاك بالدقهلية

تواصل محافظة الدقهلية، حملات الرقابة والتفتيش على محلات البيع والمطاعم وأماكن بيع وتداول الأسماك والفسيخ والرنجة واللحوم والدواجن، بالتنسيق بين الطب البيطرى ومدرية ومباحث التموين فى جميع أنحاء المحافظة، وذلك للتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.

وأكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، على استمرار حملات الرقابة التي تجري بالتنسيق بين الطب البيطري، ومديرية ومباحث التموين، للتفتيش على، محال البيع، والمطاعم، وأماكن بيع وتداول، الأسماك والفسيخ والرنجة واللحوم والدواجن، والتى تم خلالها ضبط 15 طن و910 كيلو أسماك ورنجة وأسماك مملحة وفسيخ ولحوم ودجاج، مخالفة للمواصفات والتحفظ عليها، واتخاذ الإجراءات القانونية.

وأضاف محافظ الدقهلية، أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية بمختلف أنواعها، تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة، والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لردع المخالفين.

وأوضح مرزوق، أن الحملة نتج عنها تحرير 16 محاضر باجمالى 15طن و910 كجم، وعينات رنجة وفسيخ وأسماك ولحوم ودجاج ومصنعات لحوم، بإجمالي وزن 8 طن و320 كجم، ومحضر فسيخ وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بوزن 7طن و500 كجم، وذبح خارج السلخانة بوزن 90 كجم، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وحملاتنا مستمرة للحفاظ على وصول طعام آمن خالي من مسببات الأمراض.

وفى نفس السياق أوضح الدكتور السيد الحسنين مدير مديرية الطب البيطري، والدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، قيام حملة بمراكز، ميت غمر، السنبلاوين، أجا، المنصورة، برئاسة الدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالدقهلية، وعضوية الدكتور أحمد الشربيني، والدكتور خالد عنبر، والدكتورة هبه رحمو، والدكتورة ايناس الشافعي، والدكتورة رانيا أسامة، والدكتورة عبير شومان، أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالدقهلية.