من الكشري إلي الرنجة والفسيخ.. أكلات ارتبطت بعيد الفطر عند المصريين

يرتبط المصريين في عيد الفطر المبارك بأكلات معينة تعد طقوس مهمة لهذه المناسبة المباركة والتي يحتفل خلالها المصريون بعاداتهم الموجودة مثل التاريخ والتي تعد رمز مهم لهم.
نقدم لكم طقوس المصريين منذ التاريخ بعيد الفطر المبارك 

الكحك والبسكويت نجوم المائدة

البداية دائما من الكحك، الذى يعد وجبة الإفطار الرسمية فى صباح أول يوم العيد، فبعد العودة من صلاة العيد، تجتمع الأسرة حول أطباق الكحك والبسكويت، مصحوبة بكوب من الشاى واللبن.

الكشرى فى مقدمة الاختيارات

ويبدأ التفكير فى وجبة الغداء، لكن دون الاتجاه إلى الطهى داخل المنزل، فالكثير من الأسر تفضل قضاء اليوم خارج البيت، ما يجعل الأكلات الجاهزة هى الخيار الأسهل، ويأتى الكشرى فى مقدمة هذه الاختيارات، نظرا لكونه وجبة سريعة ومشبعة.

الرنجة والفسيخ 

يعتبر تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر تقليد اجتماعي قديم توارثته الأجيال في مصر، وتحرص العديد من الأسر على إعداد هذه الوجبة في أول أيام العيد، حيث تجتمع العائلة حول المائدة في أجواء احتفالية مميزة، لتصبح هذه الوجبة جزء من طقوس العيد مثل الكحك والزيارات العائلية.

خروجات العيد
 

 يفضل المصريون الخروج في العيد بالأماكن العامة مثل الحدائق والجناين مع الأسرة، كما يفضل البعض الآخر دخول السينما لمشاهد أفلام العيد.

ويعتبر الكحك والبسكويت هو أساس فى عيد الفطر، فالأقارب والأصدقاء يتبادلون الكحك والبسكويت فى زيارتهم، فيكون الأساس على مائدة العيد.

نصائح طبية لأكلات العيد
 

وعلى نفس الصعيد، لابد الحذر من الإفراط فى تناول الأطعمة المشهورة فى عيد الفطر المبارك من أكل الكحك والبسكويت والغريبة والبيتفور، فضلا عن أكل الفسيخ والرنجة، خاصة بعد شهر رمضان.
 بضرورة بدء اليوم بشكل متوازن، وعدم الاعتماد على الكحك فقط، 
أما عن الفسيخ والرنجة، ضرورة الحذر من تناولهم بزيادة خاصة لمرضى الضغط.