مصادرة 604 كيلو لحوم ورنجة فاسدة خلال حملات مكثفة للطب البيطري بالغربية
تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية من ضبط ومصادرة 604 كيلو من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة "الرنجة" غير الصالحة للاستهلاك الآدمي ومجهولة المصدر وذلك خلال حملات رقابية موسعة شنتها المديرية على الأسواق بمراكز ومدن المحافظة بهدف حماية صحة المواطنين والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة.
جاءت هذه الحملات بناء على توجيهات الدكتورة نعمة عارف مصطفى مدير مديرية الطب البيطري بالغربية والتي كلفت بتشكيل لجان تفتيشية مكثفة من أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية بقيادة الدكتور الشربيني عطالله مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم. وشاركت في الحملة الإدارات البيطرية المختلفة بمراكز المحافظة في إطار خطة إحكام الرقابة البيطرية على الأسواق والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني.
وشهدت الحملات تنسيقا كاملا بين مديرية الطب البيطري وعدد من الجهات الرقابية والأمنية من بينها مباحث التموين بالغربية وشرطة المسطحات والبيئة إضافة إلى مفتشي مديرية التموين وفرع هيئة سلامة الغذاء وذلك لضمان إحكام الرقابة على الأسواق ومواجهة أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء المعروض للمواطنين.
وأسفرت جهود اللجان خلال المرور الميداني على الأسواق والمحلات عن ضبط 604 كيلو من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية إلى جانب كميات من مصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي فضلا عن كميات من الدواجن وأسماك الرنجة المدخنة المجهولة المصدر والتي لا تحمل أي بيانات توضح تاريخ الإنتاج أو جهة التصنيع. كما تبين أن جزءا من المضبوطات غير صالح تماما للاستهلاك بينما توجد كميات أخرى يشتبه في عدم صلاحيتها وتم التحفظ عليها لحين فحصها معمليا.
وتم ضبط هذه الكميات خلال الحملات التي استهدفت عددا من المراكز من بينها المحلة الكبرى وبسيون والسنطة وسمنود حيث تم التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة لأصحابها.
كما قامت اللجان بتحريز الكميات المضبوطة وسحب عينات منها وإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وتم تحرير 10 محاضر ضد المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالهم على أن يتم عرض المحاضر والمضبوطات على النيابة المختصة لاتخاذ القرار القانوني المناسب.
وأكدت مديرية الطب البيطري بالغربية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن والأسماك خلال الفترة المقبلة لضبط أي مخالفات وضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين. كما ناشدت المواطنين ضرورة شراء اللحوم والمنتجات الغذائية من مصادر موثوقة والتأكد من سلامتها حفاظا على صحتهم وصحة أسرهم.
