ضبط 345 كيلو لحوم ورنجة فاسدة في حملات تفتيشية مكثفة بأسواق الغربية
نجحت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية في ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملات تفتيشية مكثفة على الأسواق بمراكز ومدن المحافظة وذلك في إطار تشديد الرقابة على السلع الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين.
وجاءت الحملة بناءً على توجيهات الدكتورة نعمة عارف مصطفى مدير مديرية الطب البيطري بالغربية التي شددت على تكثيف الحملات الرقابية على منافذ بيع اللحوم والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني لضبط أي مخالفات أو سلع مجهولة المصدر قد تشكل خطرًا على الصحة العامة.
وقادت الحملة لجان تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية برئاسة الدكتور الشربيني عطالله مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وشاركت فيها الإدارات البيطرية بمختلف مراكز المحافظة بالتنسيق مع مباحث التموين وشرطة المسطحات والبيئة ومفتشي مديرية التموين إضافة إلى ممثلي فرع هيئة سلامة الغذاء.
وخلال المرور المفاجئ على عدد من الأسواق ومحال بيع اللحوم تمكنت اللجان من ضبط 345 كيلو جرامًا من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة من بينها رنجة مجهولة المصدر والبيانات كما تبين أن جزءًا من المضبوطات عبارة عن لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية وهو ما يعد مخالفة صريحة للاشتراطات الصحية والبيطرية بينما تبين أن جزءًا آخر غير صالح للاستهلاك الآدمي والجزء المتبقي يشتبه في عدم صلاحيته.
وأكدت مديرية الطب البيطري أن هذه الحملات تأتي ضمن خطة مستمرة لإحكام الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة خاصة مع زيادة الإقبال على شراء اللحوم والأسماك المدخنة في بعض المواسم وهو ما يستدعي تكثيف التفتيش لضبط أي مخالفات قد تضر بصحة المواطنين.
وتم التحفظ على جميع المضبوطات وتحريزها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيث جرى سحب عينات من تلك المنتجات وإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه كما تم تحرير المحاضر القانونية ضد أصحاب المضبوطات تمهيدًا لعرضها على جهات التحقيق لاتخاذ القرار المناسب بشأنها.
وشددت مديرية الطب البيطري بالغربية على استمرار الحملات الرقابية بشكل يومي على الأسواق والمحال التجارية لضبط السلع المخالفة والتصدي لأي محاولات لطرح منتجات غذائية غير مطابقة للاشتراطات الصحية مؤكدة أن حماية صحة المواطنين تأتي في مقدمة أولويات العمل الرقابي داخل المحافظة.
