الهيئة القومية لسلامة الغذاء تكثف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية

أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تنفيذ 36 مأمورية رقابية استهدفت فروع المنشآت التابعة للسلاسل التجارية بعدد من المحافظات، للتحقق من التزامها باشتراطات سلامة الغذاء، شملت محافظات: القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الشرقية، المنيا، الأقصر، كفر الشيخ، المنصورة، بني سويف، سوهاج، دمياط، أسوان، السويس والغردقة.

ووصل إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 2230 فرعًا تتبع 59 سلسلة تجارية.

دعم منظومة تداول الأغذية

وقد واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة جهودها في دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم خلال الأسبوع تسجيل 70 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 566 منتجًا جديدًا، وتنفيذ 2 مأمورية رقابية، واعتماد 1 شركة عاملة في هذا القطاع ، إلى جانب إصدار 15 شهادة بيع حر، و 47 موافقة إعلانية.

وفي سياق متصل، شهد الأسبوع الماضي تسجيل 337 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، فيما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 473 معاينة.

 قطاع الألبان

أما فيما يتعلق بمراقبة قطاع الألبان، فقد نفّذت الهيئة 15 مأمورية تفتيشية على المحالب، و3 مأموريات أخرى على مراكز تجميع الألبان، في محافظات ذات كثافة إنتاجية عالية شملت، الجيزة، البحيرة، الشرقية، الغربية، الفيوم، المنوفية، كفر الشيخ، الدقهلية، المنيا، وبني سويف، وذلك بهدف التحقق من مدى الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان في مختلف مراحل التداول.

وفي إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، كثفت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، والتي شملت أعمال التفتيش الدوري ومراجعة التراخيص بالمطاعم والفنادق، حيث نفذت الإدارة 69 زيارة، وذلك بعدد من المحافظات شملت القاهرة، الجيزة، الإسماعيلية، البحر الأحمر، أسوان، الأقصر وجنوب سيناء.

كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 11 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة في محافظتي القاهرة والأقصر.

وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الفترة الماضية، حيث نفّذت 3 زيارات تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ 72 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، وذلك بمحافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الإسماعيلية، المنوفية، الدقهلية، سوهاج، الفيوم والشرقية، لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية المعتمدة.
وأصدرت الإدارة 16 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات اللازمة والتأكد من مطابقتها لاشتراطات التصدير المعتمدة.