هدوء نسبي بأسعار الألبان والجبن اليوم..تراجع في الشيدر واللبن البودرة

شهدت أسعار الألبان ومنتجاتها في الأسواق المحلية اليوم الثلاثاء 24 فبراير 2026 تحركات محدودة تميل في أغلبها إلى الانخفاض، مع تسجيل تراجعات واضحة في بعض الأصناف، خاصة الجبن الشيدر واللبن المجفف.

الجبن بأنواعه

سجل متوسط سعر الجبن الأبيض نحو 138.54 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ في شريحة سعرية أخرى 477.96 جنيهًا للكيلو وفقًا لاختلاف الجودة والعلامات التجارية.
كما سجل الجبن الرومي 269.87 جنيهًا للكيلو.

وفي الأصناف المتخصصة، بلغ سعر الجبنة البيضاء (ثلاجة) وزن 1 كجم نحو 140.49 جنيهًا، بينما سجلت الجبنة البيضاء (إسطنبولي) 158.51 جنيهًا للكيلو.
أما جبنة الشيدر (1 كجم) فسجلت 273.71 جنيهًا للكيلو، مسجلة أحد أكبر التراجعات بين الأصناف المطروحة.

الألبان ومنتجاتها

سجل اللبن السائب 32.02 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر اللبن المعبأ 44.94 جنيهًا للتر.
وبالنسبة للدهون الحيوانية، سجل المسلى الصناعي 98.61 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر المسلى البلدي 344.41 جنيهًا للكيلو.
وسجلت زبدة بقري مزارع 182.44 جنيهًا للكيلو.
أما اللبن المجفف (بودرة – نيدو) فسجل 166.28 جنيهًا.

وتعكس هذه التحركات استقرارا نسبيا في سوق الألبان، مع تراجع بعض المنتجات المرتفعة السعر، في ظل هدوء نسبي في الطلب وتوازن نسبي بين المعروض وحجم الاستهلاك خلال الفترة الحالية.