فوائد مذهلة لمزيج زيت الزيتون مع الزعتر: كنز غذائي لصحة أفضل

يُعرف زيت الزيتون بأنه واحد من أفضل الزيوت الطبيعية المفيدة للصحة، لما يحتويه من دهون صحية ومضادات أكسدة. أما الزعتر، فهو من الأعشاب العطرية الغنية بالفيتامينات والمركبات الفعالة التي تعزز من مناعة الجسم وتحميه من الأمراض.

لكن، ما لا يعرفه كثيرون أن مزج زيت الزيتون مع الزعتر يمنح الجسم فوائد مضاعفة، ويحوّل هذا الخليط إلى مكمل غذائي طبيعي متكامل، يمكن الاعتماد عليه في دعم الصحة والوقاية من العديد من المشكلات.

فيما يلي نستعرض أبرز فوائد تناول زيت الزيتون مع الزعتر، وفق ما أكدته الدكتورة غادة الصايغ، استشاري التغذية العلاجية وتغذية ما بعد جراحات السمنة:

تعزيز كفاءة الجهاز المناعي

يحتوي الخليط على تركيبة قوية من مضادات الأكسدة مثل البوليفينولات والفلافونويدات، التي:

• تقوي خلايا الجهاز المناعي.
• تحارب الجذور الحرة التي تهاجم الجسم.
• تقلل من فرص الإصابة بنزلات البرد والعدوى والالتهابات.

 دعم صحة القلب والشرايين

زيت الزيتون غني بـ الدهون الأحادية غير المشبعة، التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL).

الزعتر يحتوي على مركبات تحفز الدورة الدموية وتحمي الأوعية من التصلب.

النتيجة؟ خليط مثالي للحفاظ على صحة القلب وتنظيم ضغط الدم.

 تحسين عملية الهضم

يساعد هذا المزيج في:

• تحفيز إفراز العصارات الهضمية.
• تخفيف مشاكل عسر الهضم والانتفاخ.
• تهدئة المعدة والتقليل من الشعور بالغثيان.

كما أن الزعتر يعمل كمضاد طبيعي للميكروبات التي قد تهاجم الجهاز الهضمي.

تقوية الذاكرة وتحسين وظائف الدماغ

يُعرف الزعتر بدوره في تعزيز الذاكرة والوظائف العصبية، بينما توفر الدهون الصحية في زيت الزيتون الطاقة لخلايا المخ وتحميها من التلف.

تناول هذا الخليط بانتظام قد يساعد في الوقاية من أمراض الشيخوخة العقلية مثل الزهايمر.

 مكافحة الالتهابات وآلام المفاصل

مضادات الالتهاب الطبيعية الموجودة في الخليط، خاصة مركبات الأوليوروبين من زيت الزيتون، تُسهم في:

• تخفيف الالتهابات المزمنة.
• تقليل آلام المفاصل والروماتيزم.
• دعم علاج الحالات الالتهابية المرتبطة بالجهاز الهضمي أو التنفسي.

غني بالعناصر الغذائية الأساسية

يحتوي الخليط على مجموعة من العناصر الهامة مثل:

• فيتامينات A وE وK
• الكالسيوم والمغنيسيوم
• الحديد والبوتاسيوم

وهي ضرورية للحفاظ على صحة العظام والبشرة والشعر، ووظائف العضلات والأعصاب.

 تحسين صحة الجهاز التنفسي

الزعتر يُستخدم منذ القدم لعلاج مشكلات الجهاز التنفسي، مثل:

• السعال الجاف
• الاحتقان
• نزلات البرد

وعند مزجه بزيت الزيتون، يصبح الخليط أكثر فاعلية في تطهير الشعب الهوائية وتهدئة التهابات الحلق.

طريقة الاستخدام المثلى

• يمكن تناول ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ممزوجة بالزعتر المطحون على الريق.
• يُضاف المزيج إلى الخبز أو السلطة كوجبة خفيفة صحية.
• يُمكن نقع الزعتر الطازج في زيت الزيتون لعدة أيام ثم استخدام الزيت كمنقوع غني.

تحذيرات وتنبيهات

يُفضل الاعتدال في تناوله، خاصة لمن يتبعون نظامًا منخفض السعرات أو الدهون.

يُراعى عدم الإفراط في الكمية اليومية (تكفي ملعقة إلى ملعقتين).

ينصح باستشارة الطبيب قبل الاستخدام المنتظم في حالات الأمراض المزمنة.