حملات بيطرية تضبط نصف طن لحوم ودواجن ورنجة فاسدة بالغربية
واصلت الأجهزة الرقابية بمحافظة الغربية توجيه ضرباتها الحاسمة لكل من يتلاعب بصحة المواطنين، حيث نجحت لجان تفتيشية تابعة لمديرية الطب البيطري في ضبط كميات ضخمة من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملات موسعة استهدفت الأسواق ومحال بيع وتداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني بمراكز ومدن المحافظة.
وأكدت مديرية الطب البيطري بالغربية أن إجمالي المضبوطات بلغ نحو 530 كيلو جرامًا، تنوعت بين لحوم مذبوحة خارج المجازر الرسمية، ومصنعات لحوم فاسدة، إضافة إلى دواجن ورنجة مجهولة المصدر والبيانات، جرى عرضها وبيعها للمواطنين بالمخالفة للقوانين والاشتراطات الصحية، في مشهد يعكس استهتارًا صارخًا بصحة وسلامة المستهلكين.
وجاءت الحملات تنفيذًا لتكليفات الدكتورة نعمة عارف مصطفى، مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، التي شددت على ضرورة إحكام الرقابة البيطرية على الأسواق، والتصدي لأي محاولات لطرح منتجات غذائية غير آمنة، وذلك من خلال تشكيل لجان تفتيشية تضم أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، إلى جانب الإدارات البيطرية بمختلف المراكز، وبالتنسيق الكامل مع الجهات المعنية.
وخلال أعمال التفتيش، رصدت اللجان كميات من اللحوم التي تم ذبحها خارج المجازر الحكومية، دون أي إشراف بيطري، ما يشكل خطرًا مباشرًا على الصحة العامة، فضلًا عن ضبط مصنعات لحوم تبين أن جزءًا منها غير صالح للاستهلاك الآدمي، بينما اشتبه في عدم صلاحية الجزء الآخر، إلى جانب ضبط دواجن ورنجة مدخنة تفتقر لأي بيانات توضح مصدرها أو تاريخ إنتاجها أو صلاحيتها.
وعلى الفور، تم تحريز جميع المضبوطات، وسحب عينات عشوائية منها وإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع تحرير محاضر رسمية بحق أصحاب تلك المخالفات، واتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة، تمهيدًا لعرضها على النيابة المختصة لاتخاذ ما يلزم من قرارات.
وشددت الدكتورة نعمة عارف مصطفى على أن المديرية مستمرة في تنفيذ حملاتها الرقابية بشكل مكثف ومفاجئ، خاصة في الفترات التي تشهد زيادة في الطلب على اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة، مؤكدة أن صحة المواطن تمثل أولوية قصوى لا تهاون فيها، وأن أي تلاعب أو غش غذائي سيواجه بإجراءات قانونية رادعة.
وأضافت أن الذبح خارج المجازر المعتمدة يعد جريمة تهدد الصحة العامة، لما قد يترتب عليه من انتقال أمراض مشتركة بين الإنسان والحيوان، فضلًا عن المخاطر البيئية، مشيرة إلى أن المجازر الحكومية توفر ذبحًا آمنًا تحت إشراف بيطري كامل يضمن سلامة اللحوم المتداولة بالأسواق.
واختتمت مدير مديرية الطب البيطري بالغربية بتوجيه رسالة للمواطنين بضرورة توخي الحذر عند شراء المنتجات الغذائية، والتأكد من مصادرها، وعدم التردد في الإبلاغ عن أي مخالفات أو منتجات مشكوك في سلامتها، في إطار الشراكة المجتمعية لحماية الصحة العامة والحفاظ على أسواق نظيفة وآمنة.
