سامح السيد يطمئن المصريين: لا يوجد زيادات أخرى في أسعار الدواجن
قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إن الارتفاع الحالي في أسعار الدواجن يُعد طبيعيًا وليس مبالغًا فيه، موضحًا أن السلعة تخضع لآليات العرض والطلب، خاصة مع تزامن زيادة الاستهلاك مع المناسبات والأعياد، والاستعداد لاستقبال شهر رمضان.
وأشار السيد، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «الحكاية» المذاع على قناة «MBC مصر»، إلى أن وزارة الزراعة بذلت جهودًا واضحة لتنشيط قطاع الدواجن وتطوير المزارع، بما يضمن استقرار السوق والحفاظ على حقوق المستهلكين.
لا زيادات أخرى في أسعار الدواجن
وأضاف أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من الدواجن، وتمتلك فائضًا يقدر بنحو 25%، مع التوجه للتصدير خلال الفترة المقبلة، لافتًا إلى أن الحفاظ على المنتج المحلي أمر ضروري، موضحًا أن سعر كيلو الدواجن وصل إلى 75 جنيهًا داخل المزرعة.
وأكد رئيس شعبة الدواجن أنه لا توجد زيادات جديدة متوقعة في أسعار الدواجن، مشيرًا إلى أن توجيهات وزير الزراعة انعكست بشكل ملموس على أرض الواقع، كما أوضح أن سعر كرتونة البيض يبلغ نحو 110 جنيهات في المزرعة.
وشدد «السيد» على أن هيئة سلامة الغذاء تقوم بدورها الرقابي الكامل من خلال التفتيش المستمر على الأسواق، لضمان سلامة المنتجات المعروضة، مؤكدًا أنه لا يوجد تلاعب في الأسعار.
وفي سياق متصل، سجلت أسعار الدواجن الطازجة في السوق المحلية ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات الأحد 4 يناير 2026، وفق أحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، مقارنة باليوم والأسبوع السابقين، رغم استمرار التراجع على أساس سنوي.
وبحسب البيانات، بلغ متوسط سعر كيلو الدواجن الطازجة 91.52 جنيه، بزيادة يومية قدرها 3.67 جنيه بنسبة 4.18% مقارنة باليوم السابق، كما ارتفع السعر بنحو 1.11 جنيه بنسبة 1.23% مقارنة بالأسبوع الماضي، وبنحو 2.05 جنيه بنسبة 2.29% مقارنة بالشهر السابق.
وعلى مستوى الأسعار التفصيلية، سجل أدنى سعر للكيلو 75 جنيهًا للدواجن البيضاء، بينما بلغ أعلى سعر نحو 107.06 جنيه للدواجن البلدي، ما يعكس تباين الأسعار بين الأنواع المختلفة بالسوق.
ورغم الزيادات قصيرة الأجل، أظهرت البيانات تراجعًا سنويًا في أسعار الدواجن، حيث انخفض متوسط السعر بنحو 11.03 جنيه بنسبة 10.76% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، ما يشير إلى تراجع حدة الضغوط السعرية مقارنة بذروة أسعار عام 2025.
