تحذير عاجل من وزير الزراعة: لا تشتروا لحوما أقل من 200 جنيه
كشف علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أبرز إنجازات القطاع الزراعي خلال عام 2025، مؤكدا أن العام شهد طفرة غير مسبوقة في الصادرات الزراعية بلغت نحو 9 ملايين طن، مع فتح أكثر من 25 سوقا جديدا، فضلا عن تصدير 405 سلع زراعية إلى 167 دولة حول العالم.
6450 مزرعة ومحطة تصدير جديدة
وأوضح وزير الزراعية، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «الصورة» الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على قناة «النهار»، أن الدولة أضافت 6450 مزرعة ومحطة تصدير جديدة بمساحات تجاوزت 700 ألف فدان، معتبرا أن هذه الأرقام تعكس رؤية واضحة ومنهجية منظمة لدعم النشاط الزراعي وتعزيز مكانة الصادرات المصرية عالميا.
اكتفاء ذاتي وأرقام قياسية
وأشار فاروق إلى أن القطاع الزراعي حقق خلال 2025 مستويات قياسية في الاكتفاء الذاتي، إذ وصلت نسب الاكتفاء إلى 100% في بيض المائدة والألبان الطازجة و97% في اللحوم البيضاء بإنتاج يقترب من 2.4 مليون طن، إضافة إلى 93.5% من احتياجات الأسماك.
الدواجن والأسمدة أزمات مؤقتة
وحول مخاوف تكرار أزمات ارتفاع أسعار الدواجن والبيض وبعض المحاصيل في 2026، أكد وزير الزراعة أن أسعار الدواجن حاليا في أقل مستوياتها، كما أن وفرة الإنتاج تسببت أحيانا في انخفاض الأسعار عن التكلفة، مشيرا إلى أن بعض الارتفاعات الموسمية قد تحدث بين العروات الزراعية لكنها مؤقتة.
وفيما يخص أزمة الأسمدة، أوضح وزير الزراعة أنها لم تكن أزمة إنتاج بقدر ما كانت مرتبطة بتوريدات الغاز نتيجة التوترات الإقليمية، مؤكدا أن الوزارة نجحت في تجاوزها عبر ضخ 350 ألف طن من المخزون الاستراتيجي، إلى جانب توزيع 1.8 مليون طن أسمدة سنويا على مدار العام.
طفرة في القمح
وكشف وزير الزراعة عن تحقيق طفرة كبيرة في محصول القمح، إذ جرى توريد أكثر من 4 ملايين طن لوزارة التموين بالتعاون مع جهاز «مستقبل مصر»، فضلا عن استهداف توريد ما بين 5 و5.5 ملايين طن خلال الموسم الحالي وارتفاع المساحات المنزرعة إلى 3.5 ملايين فدان مقارنة بـ 2.9 مليون فدان العام الماضي.
تحذير بشأن اللحوم الحمراء
وبشأن أسعار اللحوم الحمراء، حذر الوزير من احتمالية حدوث زيادات طفيفة خلال الفترة المقبلة نتيجة ارتفاع الأسعار العالمية، موضحا أن الإنتاج المحلي يغطي حاليا 60% فقط من الاحتياجات، مع خطة لرفعه إلى 70% في 2026 من خلال تحسين السلالات.
وأشار إلى أن الاضطرابات الجيوسياسية في السودان والصومال،إلى جانب انتشار بعض الأوبئة أثرت على استيراد رؤوس الماشية، فضلا عن دور الوسطاء في رفع الأسعار، مؤكدا في الوقت نفسه أن أي لحوم تباع بأقل من 200 جنيه تعد غير سليمة، داعيا المواطنين لعدم شرائها، ومعلنا عن حملات تفتيش أسفرت عن إغلاق عدد من المحال المخالفة.
وعد 2026
واختتم وزير الزراعة تصريحاته بتوجيه رسالة طمأنة للمواطنين، مؤكدا: «نعد المصريين في عام 2026 بزيادة الإنتاجية وتوفير المحاصيل وزيادة الصادرات، مع توافر المنتجات في الأسواق».
