طريقة تحضير الشكشوكة بالخضار بسهولة وطعم شهي في المنزل

 طريقة عمل طبق الشكشوكة يختلف  من مكان لآخر، ومن بلد لآخر، البعض يفضل وضع الخضار مع المكونان الأساسيان للشكشوكة وهما البيض والطماطم، والبعض الآخر يفضل اتباع الطريقة التقليدية بتحضيرها، والبعض يفضلها حارة

حضرنا لكم من نيوز روم طبق الشكشوكة بالخضار والتتبيلة الرائعة.. حضريها كطبق جانبي صحي وطيب الطعم.. تغمس مع الخبز العربي الطازج والشهي

مقادير الشكشوكة .. سهلة وشهية

- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الفليفلة الحمراء : 2 حبة (مفرومة)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- طماطم : 6 حبات (مفرومة)
- البيض : 4 حبات
- البقدونس : ملعقة صغيرة (للتزيين)
- بابريكا : رشة

طريقة تحضير الشكشوكة .. سهلة وشهية

1. اسكبي زيت الزيتون في مقلاة ذات قعر غير لاصق، وقلبي الفليفة الحمراء، لمدة 10 دقائق. ثم، انثري الكمّون والكزبرة، ووزعي الثوم.

2. أضيفي البندورة المفرومة، واطهيها مع الفليفلة، على نار خفيفة، لمدة 10 دقائق.

3. أعدي 4 حفر في المقلاة، وافقسي البيض فيها. حين ينضج البيض، وزعي البقدونس وانثري الـبابريكا، وقدمي الطبق على الفور.