حلى الكاسترد الساخن في 5 دقائق.. دفء وطعم يدوب في الفم

حلى الكاسترد الساخن من الحلويات الغربية الدافئة المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء، إذ يمكن تقديمه سادة، أو مع الفواكة، أو البسكويت، ويعد خيار مثالي في أيام الشتاء الباردة أو كتحلية خفيفة بعد الوجبات حلوي حلى الكاسترد الساخن

مقادير حلى الكاسترد الساخن

- حليب : 2 كوب
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الكاسترد الجاهزة : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة

 تحضير حلى الكاسترد الساخن

اخلطي الحليب مع النشا وبودرة الكاسترد والسكر في قدر على البارد حتى يذوب النشا تماما
ضعي القدر على نار متوسطة، وابدئي بالتحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالتكاثف.
عند الوصول للقوام المطلوب، أضيفي الفانيليا وحركي لثوان، ثم إرفعي القدر عن النار.
وزعي الكاسترد في أكواب التقديم، ساخناً.

تعلمي أيضاً:  طريقة عمل كاسترد بالحليب

طريقة عمل كاسترد بالحليب ... الكاسترد هو إحدى أنواع الحلويات الغربية والتي

تستخدم بشكل كبير، يمكن تحضير الكاسترد بطرق مختلفة في المنزل، تعرفي على طريقة تحضير الكاسترد بالحليب بخطوات بسيطة وسهلة

مقادير طريقة عمل كاسترد بالحليب

- بودرة الكاسترد الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : 3 اكواب (سائل)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : 5 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير طريقة عمل كاسترد بالحليب

ضعي مسحوق الكاسترد والحليب السائل في قدر على نار متوسطة، وحركي جيداً حتى يتجانس المزيج.
أضيفي الفانيليا، ثم أضيفي السكر مع استمرار التحريك حتى يغلي المزيج ويثخن قوامه، ثم ارفعيه عن النار.
وزعي مزيج الكاسترد في أكواب تقديم مناسبة، واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً، ثم أدخليه إلى الثلاجة حتى يجمد، وقدميه بارداً.