حملة مكبرة بدمياط لضبط الأغذية وحماية صحة المواطنين
تنفيذاً لتوجيهات الدكتور أيمن الشهابي، محافظ دمياط، بشأن إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية والأسواق، وتكثيف الحملات للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة وحماية صحة المواطنين، أعلنت مديرية الصحة بدمياط برئاسة الدكتور محمد عبد الخالق عن تنفيذ حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز كفر سعد.
رفع مستوى السلامة الغذائية
وأوضحت المديرية أن الحملة جاءت في إطار خطة متكاملة تستهدف رفع مستوى السلامة الغذائية والتصدي لأي ممارسات ضارة بصحة المواطنين، حيث قام فريق مراقبة الأغذية بالمرور على خمس منشآت غذائية شملت محال بيع الأغذية والمخابز للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والنظافة العامة وسلامة التخزين.
وخلال أعمال الحملة، تم فحص الأغذية المعروضة والتأكد من تواريخ الصلاحية وطرق الحفظ والتداول، كما جرى سحب عينات من المعجنات بعدد من المخابز لإرسالها للمعامل المختصة للتأكد من مطابقتها للمواصفات الصحية القياسية.
رصد عدد من المخالفات الصحية
أسفرت الحملة عن رصد عدد من المخالفات الصحية، حيث تم تحرير محاضر جنح صحية لعدم الالتزام بالاشتراطات المطلوبة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين وفق القوانين المنظمة.
صحة وسلامة المواطنين
وفي إطار الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، تم إعدام عشرة كيلوجرامات من أغذية مختلفة وعشرة لترات من المياه الغازية لثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بما يمنع تداولها بالأسواق ويحد من أي مخاطر صحية محتملة.
وأكدت مديرية الصحة بدمياط استمرار الحملات الرقابية بشكل دوري ومكثف على المنشآت الغذائية والأسواق بمختلف مراكز ومدن المحافظة، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات، وذلك في إطار حرص المحافظة على توفير غذاء آمن وسليم للمواطنين.
وشددت المديرية على أهمية تعاون أصحاب المنشآت الغذائية والالتزام بالاشتراطات الصحية حفاظاً على الصحة العامة، مؤكدة أن صحة المواطن تأتي على رأس أولويات العمل الصحي بالمحافظة.
حملات رقابية مكثفة
وتواصل مديرية الصحة بدمياط تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة بكافة مراكز ومدن المحافظة للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة في الأسواق والمنشآت الغذائية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.
