ناكل خفيف ونخس.. وصفات مختلفة للـشوربة لتحسين الهضم وفقدان الوزن
المحتويات
ناكل خفيف ونخس.. وصفات مختلفة للشوربة لتحسين الهضم وفقدان الوزن
بعد انتهاء شهر رمضان وعيد الفطر المبارك، ترغب الأمهات في تجربة وصفات جديدة ومتنوعة تجمع بين النكهة اللذيذة والقيمة الغذائية المتوازنة، حيث يبحث الكثيرون عن أفكار لوجبات صحية ومغذية وفي ذات الوقت تساعد على تحسين الهضم وفقدان الوزن، خاصة بعد زيادة الوزن بسبب الحلويات والكحك والعزومات وغيرها من الأسباب.
لذلك نعود من جديد بنظام صحي جديد مناسب أيضا لدخول فصل الصيف، خاصة أن الجسم يحتاج إلى الكثير من السوائل والماء
لذلك نقد في السطور التالية مجموعة من الأفطار لأطباق الشوربة المختلفة المستوحاة من عدة أنواع مطابخ من أوروبا والشرق الأوسط، وتحتوي هذه الأطباق على قيمة غذائية كبيرة وأيضا خفيفة وتستطيع أن تكتفي بها وجبة كاملة ومنكاملة مع أي نوع بروتين بجانبها أو حتى بدون.
شوربة السبانخ والجبنة
مستوحاة من المطبخ الإيطالي، تتميز هذه الشوربة بمكوناتها البسيطة ونكهتها الغنية، وهي طريقة رائعة لإدخال السبانخ المفيدة إلى النظام الغذائي، خاصة للأطفال الذين قد لا يفضلون تناولها بشكلها التقليدي.
شوربة حريرة
مستوحاة من المطبخ المغربي، وهي غنية بالعناصر الغذائية وتعطي طاقة للجسم، مما يجعلها من الخيارات المثالية في وجبة الغذاء أو العشاء.
شوربة خضار
وجبة متكاملة تحتوي على البروتين والخضروات والنشويات، وتعتبر من الأطباق التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة بعد يوم طويل من الصيام.
شوربة مشروم
تجمع بين أنها خفيفة وتساعد على الإحساس بالشبع وبين النكهة الكريمية الغنية لشوربة المشروم. يحتوي المشروم على العديد من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى أنه غني جداً بفيتامين د.
شوربة السبانخ والبطاطس
شوربة مغذية تجمع بين فوائد السبانخ الغنية بالحديد والبطاطس التي تضيف قوامًا كريميًا ونكهة لذيذة، مما يجعلها خيارًا دافئًا ومريحًا لوجبة الإفطار.
شوربة جندوفلي والمحار
إذا كنت من محبين المأكولات البحرية لا تتردد في تجربة شوربة الجندوفلي والمحار، تجمع الشوربة بين القوام الكريمي مع نكهة السي فود بالإضافة إلى المنكهات المناسبة من الخضار مثل البصل والجزر والبطاطس.
شوربة الثوم الإيطالي
تعد من أفضل الأطباق الجانبية التي يمكن تقديمها مع الطعام بمختلف أنواعه. وتتميز بمزيج من النكهات مثل الثوم والبصل الأخضر والبطاطس والبقدونس مع زيت الزيتون وكريمة الطبخ، تتمتع الشوربة بلون أبيض زاهي وتزين بقطع من التوست المحمص.
