تميم الضو: بكل فخر.. مصر في المركز الـ11 عالميًا بصادرات الشوكولاته
قال الدكتور تميم الضو، نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية ومدير إدارة معلومات التصدير، إن صناعة الشوكولاته في مصر حققت طفرة غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة، ما وضع مصر في المركز الـ11 عالميًا في صادرات الشيكولاتة وفقًا لبيانات الأمم المتحدة ومركز التجارة الدولي.
قوة القدرات الإنتاجية
وأوضح الضو، خلال مداخلة عبر قناة اكسترا نيوز، أن مصر تستحوذ حاليًا على 2.2% من إجمالي الصادرات العالمية للشيكولاتة، وهو تقدم كبير يعكس قوة القدرات الإنتاجية والتطوير المستمر داخل المصانع المصرية، مضيفا أن صادرات مصر من الشوكولاته بلغت 179 مليون دولار في عام 2024، فيما سجلت خلال أول 9 أشهر من 2025 نحو 175 مليون دولار، بنسبة نمو وصلت إلى 40% مقارنة بالعام السابق.
وأشار إلى أن هذه الطفرة جاءت نتيجة توسعات ضخمة نفذتها الشركات العالمية والمحلية العاملة في مصر، مؤكدًا أن أكبر مصنعين للشوكولاته في العالم ينتجون داخل مصر للتصدير إلى الشرق الأوسط وإفريقيا وأوروبا، باستخدام أحدث تكنولوجيا التصنيع العالمية.
بريطانيا تصدرت قائمة الدول
وأكد «الضو» أن بريطانيا تصدرت قائمة الدول المستوردة للشوكولاته المصرية خلال 2025، بقيمة بلغت 13 مليون دولار في أول 9 أشهر، إلى جانب دول عربية وأوروبية وإفريقية، بإجمالي 67 دولة تستورد الشيكولاتة المصنعة في مصر.
ولفت إلى أن الشوكولاته المتداولة داخل السوق المحلي هي نفسها التي تُصدَّر للخارج بنفس الجودة والمعايير، ما يعكس ثقة المستهلكين العالميين والمصنعين الدوليين في المنتج المصري، مؤكدا أن التطور السريع في الصناعة يفتح آفاقًا ضخمة للاستثمار ويوفر فرص عمل واسعة داخل هذا القطاع الحيوي، مع استمرار خطط التوسع لزيادة الصادرات وتعزيز مكانة مصر في الأسواق العالمية.
وفي سياق أخر، فوائد الشوكولاته الداكنة لا تقتصر فقط على المذاق الفاخر، بل تمتد لتشمل مجموعة مذهلة من الفوائد الصحية التي تبدأ من تحسين الهضم إلى تعزيز صحة القلب والدماغ. إذا كنت تبحث عن حلوى تجمع بين الطعم والصحة، فالشوكولاته الداكنة (بنسبة 70% كاكاو أو أكثر) هي خيارك المثالي، خاصة إذا تم تناولها بانتظام وبكميات معتدلة ضمن نظامك الغذائي.
