نباتي؟ انتبه لأسنانك! مخاطر خفية وراء النظام النباتي

مع تطور التوجهات الصحية، أصبحت أطباقنا بمثابة مختبرات للتجارب من حمية الكيتو والصيام المتقطع إلى بعض الأنظمة النباتية الأخرى، وبينما تعد هذه الحميات ببشرة متوهجة، وتركيز أعلى، وتحسين عملية الأيض، إلا أن قلة من الناس يدركون أن تأثيرها يتجاوز الأمعاء ليصل إلى الفم.

ويحذر أطباء الأسنان وأخصائيو التغذية الآن من أن نوعية الطعام الذي نتناوله، وعدد مرات تناوله، يمكن أن يؤثر سلبًا على تدفق اللعاب، وقوة مينا الأسنان، وصحة اللثة، وفيما يلي كل ما تحتاج لمعرفته:-

حمية الكيتو، والحمية النباتية، وحمية الصيام: كيف تؤثر على الأسنان؟

قد تبدو الحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، مثل الكيتو، مفيدةً لتسوس الأسنان نظرًا لانخفاض استهلاك السكر، ولكن بدون ترطيب كافٍ أو معادن، قد ينخفض ​​تدفق اللعاب بشكل كبير، ومع مرور الوقت، يُهيئ هذا بيئةً مثاليةً لتسوس الأسنان وحساسيتها.

في الوقت نفسه، قد تفتقر الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية، رغم غناها بمضادات الأكسدة، إلى عناصر غذائية أساسية مثل فيتامين ب12 والكالسيوم وفيتامين د، وهي عناصر ضرورية لصحة الأسنان واللثة، إذ أن تناول الأطعمة الحمضية والعصائر بانتظام قد يُضعف مينا الأسنان إذا لم يُغذِّ اللعاب المعادن بالسرعة الكافية.

بالنسبة لمن يتبعون صيامًا متقطعًا، فإن فترات التوقف الطويلة عن تناول الطعام قد تُبطئ إنتاج اللعاب، مما يُسبب جفاف الفم لفترات طويلة، كما أن تناول مشروبات حمضية مثل الماء بالليمون أو القهوة بعد الإفطار قد يُفاقم تآكل مينا الأسنان.

اللثة والمينا ونقص العناصر الغذائية

تؤثر الأنظمة الغذائية المُقيّدة أيضًا على صحة اللثة، فالأنظمة الغذائية التي تفتقر إلى مضادات الأكسدة أو أحماض أوميجا 3 الدهنية قد تجعل اللثة أكثر عرضة للالتهاب وتبطئ شفائها، كما يعكس مينا الأسنان ما نأكله، تعكس اللثة مدى جودة تغذية الجسم، فالأنظمة الغذائية المتوازنة والغنية بالنباتات، والتي تشمل فيتاميني ج ود، إلى جانب الدهون الصحية، تُقوّي أنسجة اللثة وتمنع النزيف.

كيف تحمي أسنانك عند اتباع نظام غذائي نباتي؟

وفقا للخبراء فليس عليك التخلي عن نظامك الغذائي المفضل، بل عليك اتباعه بذكاء، أي القيام بما يلي:-

حافظ على رطوبة جسمك، وامضغ الأطعمة الغنية بالألياف لتحفيز إفراز اللعاب، وعوض العناصر الغذائية المفقودة مثل فيتامين د والكالسيوم وفيتامين ب12.

استخدام العلكة الخالية من السكر مع إكسيليتول، أو حلوى التمر الهندي، أو أقراص الاستحلاب الحمضية، يمكن أن يساعد في الحفاظ على تدفق اللعاب الطبيعي.

اغسل أسنانك بالفرشاة قبل الصيام، وراجع طبيب الأسنان بانتظام لاكتشاف العلامات المبكرة لتآكل مينا الأسنان.