مساعد وزير التموين: متوسط تكلفة إنتاج رغيف الخبز 1.84 قرشًا ويقدم للمواطن بـ20
قال حسام الجراحي، مساعد وزير التموين والتجارة الداخلية، إن سعر رغيف العيش يتأثر بشكل مباشر بارتفاع أسعار الطاقة والدقيق عالميًا، إلا أن الدولة ملتزمة بتوفيره في منظومة التموين بسعر 20 قرشًا للمواطن دون المساس بهذا الرقم.
تكاليف الإنتاج في المخابز متنوعة
وأوضح الجراحي، خلال لقائه عبر قناة إكسترا نيوز، أن أي فروقات ناتجة عن زيادة تكلفة إنتاج الخبز تتحملها هيئة السلع التموينية بالتنسيق مع وزارة المالية، لضمان استمرار توفير الرغيف للمواطنين بسعر مدعوم.
وأشار المسؤول إلى أن تكاليف الإنتاج في المخابز متنوعة، وتشمل الوقود (سولار أو غاز) وأجور العمال وتكاليف الطحن والمواد الخام، وهو ما يتسبب في تذبذب تكلفة إنتاج الرغيف، موضحًا أن الدولة تقوم يوميًا بحساب فروقات التكلفة لكل مخبز، وتعويض أصحاب المخابز بشكل مباشر.
متوسط تكلفة إنتاج رغيف العيش حالياً يبلغ نحو 84 قرشًا
ونوّه إلى أن متوسط تكلفة إنتاج رغيف العيش حالياً يبلغ نحو 84 قرشًا، في حين يدفع المواطن 20 قرشًا فقط، ويتحمل صندوق دعم رغيف العيش الفارق لضمان استمرارية المنظومة.
وأوضح أن منظومة الخبز في مصر تعمل يوميًا على إنتاج نحو 270 مليون رغيف، بما يصل إلى حوالي 100 مليار رغيف سنويًا، ويتم متابعة عمليات الصرف لكل مخبز بدقة لضمان تعويض الفروقات بشكل منتظم وفوري.
وأشار إلى أن التعويض عن الفارق يتم سداده للمخابز في اليوم التالي مباشرة بعد رصد عدد الأرغفة المباعة، بما يعكس حرص الدولة على استقرار الأسعار وتخفيف الأعباء عن المخابز، مع ضمان استمرار وصول الرغيف المدعوم لجميع المواطنين.
مخزون مصر الاستراتيجي من السلع الأساسية مطمئن تمامًا
وأكد أن مخزون مصر الاستراتيجي من السلع الأساسية مطمئن تمامًا، مشيرًا إلى أن الأرصدة الحالية من السكر تكفي لأكثر من 10 أشهر، ولم يتم استيراد السكر منذ أكثر من عام، بما يؤكد الاكتفاء الذاتي.
وأوضح أن رصيد القمح يغطي أكثر من خمسة أشهر، مع استمرار التنسيق الكامل بين وزارة التموين وجهاز مستقبل مصر لضمان توفير جميع السلع الاستراتيجية، مشيرًا إلى أن الجهاز يلعب دورًا مزدوجًا، حيث يوفر الفرق بين الإنتاج المحلي والاحتياجات السنوية التي تصل إلى نحو 8.5–9 ملايين طن، وذلك من خلال استيراد القمح بالإضافة إلى العمل على زيادة الرقعة الزراعية المحلية لتقليل الاعتماد على الاستيراد.
وزارة التموين تلعب دورًا محوريًا في ضبط الأسعار
وأشار إلى أن وزارة التموين تلعب دورًا محوريًا في ضبط الأسعار في الأسواق الحرة وليس التموينية فقط، لافتًا إلى أن كافة الشركات والكيانات العاملة في السوق تخضع للرقابة المستمرة من وزارة التموين وجهاز حماية المستهلك والمباحث التموينية، بالإضافة إلى المديريات المنتشرة في 27 محافظة.
ونوّه إلى أن الجهود الرقابية خلال الأشهر الثلاثة الماضية كانت مكثفة، وشملت حملات تفقدية ودورية في جميع المحافظات، لمتابعة الالتزام بالفواتير، ومنع الغش التجاري، وضبط الأسعار، والتأكد من جودة المواد التموينية والمخابز والمطاحن والمواد البترولية.
