عيد الفطر 2025.. كيفية ضمان الأكل دون مشاكل بالمعدة وزيادة الوزن
بعد شهر من الصيام والانضباط الغذائي، يحل عيد الفطر حاملاً معه موائد عامرة بألذ الأطعمة والحلويات الشهيرة، مما يجعل البعض يتبع العادات الغذائية الخاطئة التي تعرضهم للشعور بالتعب بالأخص في المعدة و زيادة الوزن أيضا.
يقول الأطباء إن شهر من الصيام يعمل كفترة نقاهة قد تنظم خلالها المعدة إفراز أحماضها، حيث تزيد الأمعاء من إنتاج البكتيريا المفيدة ويستريح البنكرياس من إفراز الأنسولين المستمر. وهكذا، الإفراط في تناول الطعام أو الشراهة خلال العيد وخاصة الحلويات و الأكلات المالحة يمكن أن تزعج صحة أمعائك بشكل دائم، يمكن أن يؤثر على صحة القلب أيضا بصرف النظر عن مشاكل الجهاز الهضمي، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الأطعمة السكرية والمالحة والدهنية إلى زيادة الحالات المزمنة لدى المصابين بداء السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، يمكن أن يؤدي أيضا إلى زيادة الوزن غير الضرورية، مما يزيد من خطر السمنة واضطرابات التمثيل الغذائي.
حذر الخبراء نقلا عن موقع الهند تايمز، من أن الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة والكحك وغيرها من الأطعمة الدسمة وغير الصحية خلال فترة عيد الفطر قد يؤدي إلى:-
- اضطرابات هضمية مثل (حموضة، انتفاخ، إمساك)
- زيادة مفاجئة في الوزن
- تفاقم المشاكل الصحية المزمنة
5 قواعد ذهبية للأكل الواعي في العيد
1. البدء التدريجي
ابدأ إفطارك بتمرة وكوب ماء، ثم انتظر 20 دقيقة قبل الوجبة الرئيسية، هذا يهيئ جهازك الهضمي بعد الصيام.
2. تقنين الكميات
استخدم أطباق صغيرة الحجم، واحرص على أن تحتوي وجبتك على:
- 25% بروتين (لحوم قليلة الدسم)
- 25% كربوهيدرات معقدة (خبز أسمر)
- 50% خضروات وفواكه
3. مضغ الطعام جيداً
أظهرت الدراسات أن المضغ 20-30 مرة لكل لقمة يحسن الهضم بنسبة 40% ويقلل الإفراط في الأكل.
4. الترتيب الذكي
ابدأ بالسلطات والخضروات أولاً، ثم البروتين، وأخيراً النشويات والحلويات، هذا يقلل امتصاص السكر بنسبة 30%.
5. المشي العلاجي
نزهة لمدة 15 دقيقة بعد الأكل تحسن الهضم وتحرق 20% من السعرات المكتسبة.
تحذيرات صحية يجب اتباعها خلال أيام العيد
- تجنب شرب الماء البارد مباشرة بعد الأكل (يسبب تقلصات المعدة)
- قلل من القهوة والشاي (تزيد الحموضة)
- اختر الحلويات المحضرة بزيت الزيتون بدلاً من السمنة
تنبيه: ضع الحلويات في أطباق صغيرة بعيداً عن المائدة الرئيسية. الدراسات تظهر أن هذا يقلل الاستهلاك بنسبة 35%.
باتباع هذه النصائح، يمكنك الاستمتاع بأطايب العيد دون الشعور بالذنب أو المعاناة من المشاكل الصحية، تذكر أن الاعتدال هو مفتاح الاحتفال الصحي، وأن أيام العيد ثلاثة بينما صحتك دائمة.
