عاجل

طريقة عمل طاجن الفول بالبيض والجبن.. وجبة صباحية لذيذة ومشبعة

طاجن الفول بالجبنه
طاجن الفول بالجبنه والبيض

تحمل العديد من الأطباق البسيطة مذاق مميز يرضي شهيتك عندما تحضرها بإبداع مع لمسة خاصة ينتج عنها مذاق لا مثيل له لطاجن الفول بالجبنة والبيض. أضف التوابل ذات النكهة الفريدة مع الكمون، الكزبرة، والشطة أو البابريكا واستمتع بطعم الفول مع جبنة شيدر من كرافت الذائبة في وقت قصير وخطوات سهلة.

 

مكونات

4 أفراد (حصص)

كرافت علبة جبنة شيدر 
كرافت علبة جبنة شيدر (190جرام)، مبشورة
1 علبة
طماطم ، مقطعة
زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة
فول مدمس
1 علبة
بصل ، مفروم
فصوص ثوم ، مهروس
ملح و فلفل أسود حسب الرغبة
بذور كمون
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار (شطة) أو بابريكا
0.5 ملعقة


طريقة التحضير

 

في مقلاة على النار، ضع زيت الزيتون مع تحمير البصل والثوم.
أضف الطماطم والتوابل مع التقليب لمدة دقيقتين.
أضف الفول واخلط المكونات معا مع هرس جزء من حبات الفول وترك جزء صحيح.
ضع خليط الفول في طاجن ووزع فوقه البيض وجبنة شيدر من كرافت المبشورة.
ادخلهم الفرن لمدة 7 دقائق أو حسب الرغبة في درجة نضج البيض (من الممكن زيادة أو تقليل مدة الطهي).
زين بالبقدونس، وقدم طاجن فول بالبيض والجبنة ما له مثيل.
قدمها واستمتع بالطعم

 

طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة

 

 والفلفل الألوان
فلفل رومى أحمر

فلفل رومى أخضر

فلفل رومى أصفر

زيت زيتون

ملعقة كبيرة خل

فصين ثوم

بصل

الطريقة:
انقعى الحمص لمده 3 ساعات على الأقل، ثم قومى بغلى الماء واسلقيه.

صفيه وضيفى له الثوم المفروم وقطع البصل مكعبات صغيرة، والفلفل الألوان كذلك، وضيفيها مع الخل وزيت الزيتون  والملح وملعقة من الطحينة، واخلطى المكونات جيدًا، ثم ضعيها فى الثلاجة ساعة على الأقل قبل تناولها حتى تمتزج المكونات معًا وتصبح شهية.

يتم تقديم السلطة فى طبق زجاجى لإبراز الألوان، مع طبق جانبى من الفراخ المشوية أو السمك بأنواعه سواء المقلى أو المشوى، فسلطة الحمص بالطحينة من أبرز المأكولات والأطباق التى تتماشى مع مختلف الأصناف

تم نسخ الرابط