حلويات سريعة: 4 وصفات منزلية لذيذة واقتصادية وسهلة التحضير

تبحثين عن وصفات حلويات سهلة وسريعة التحضير في المنزل وبأقل تكلفة؟ نقدم لكِ 4 وصفات حلويات مميزة تشمل آيس كريم التراميسو، تشيز كيك سريع، كيكة الموز، وكعك الشوكولاتة. هذه حلويات ليست فقط لذيذة، بل أيضًا مثالية لإبهار العائلة والأصدقاء بنكهات غنية ومتنوعة. اكتشفي الطرق البسيطة لتحضير كل وصفة خطوة بخطوة واحصلي على أفضل حلويات منزلية في دقائق معدودة.

آيس كريم التراميسو

المقادير:

نصف كوب سمنة

1.5 كوب دقيق

1.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

بيضة

¾ كوب سكر

فانيليا

نصف كوب لبن

آيس كريم فانيليا

ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

كوب ماء ساخن

كريمة مخفوقة

كروكان لوز

كاكاو

بسكويت

شيكولاتة مذابة

طريقة التحضير:

اخلطي السكر مع السمن بواسطة العجانة، ثم أضيفي البيضة والفانيليا.

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط حتى تحصلي على قوام متماسك.

ضعي الخليط في قالب كيك وادخليه الفرن على حرارة 180 درجة حتى ينضج.

اتركي الكيك ليبرد، ثم قطعيه إلى طبقات.

في قالب كيك مبطن بالبلاستيك، ضعي طبقة من الكيك، ثم رشي عليها القهوة المذابة، ثم طبقة من الآيس كريم.

أضيفي الكروكان على الوجه، ثم طبقة من البسكويت المغموس في القهوة.

كرري الطبقات حتى تنتهي الكمية، ثم غطي القالب بالبلاستيك وادخليه الفريزر حتى يتماسك.

تعتبر هذه الوصفة من ألذ حلويات يمكنك تحضيرها في المنزل.

تشيز كيك سريع

المقادير:

100 جرام زبدة

400 جرام جبن كريمي

½ كوب لوز محمص مطحون

بسكويت مفروم

2 مغلف كريمة بودرة

2.5 كوب كريمة سائلة

ملعقة كبيرة كاكاو

ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

⅓ كوب سكر

2 ملعقة كبيرة جيلاتين

ماء ساخن

طريقة التحضير:

في قاع صينية التشيز كيك، اخلطي الزبدة مع البسكويت المطحون، الكاكاو، واللوز المطحون، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

أذيبي الزبدة على النار، ثم أضيفي الجيلاتين بعد إذابته في الماء.

اخفقي الكريمة السائلة مع الكريمة البودرة والجبن، ثم ضعي نصف المقدار على قاعدة البسكويت.

أذيبي القهوة مع السكر في الماء المغلي، ثم ضعيه على البسكويت.

أضيفي طبقة من البسكويت، ثم غطيها ببقية خليط الجبن والكريمة.

زيني الوجه بالكريمة المخفوقة والكاكاو.

تشيز كيك التراميسو من أفضل حلويات منزلية سهلة وسريعة التحضير.

كيكة الموز السريعة

المقادير:

½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا

1.5 كوب دقيق

¾ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

¼ ملعقة صغيرة ملح

1 كوب توت مهروس

⅛ ملعقة جوزة الطيب مطحونة

½ كوب زيت نباتي

1 حبة موز مهروسة

2 بيضة

½ ملعقة صغيرة عصير ليمون

1 كوب سكر أبيض

طريقة التحضير:

في إناء عميق، اخلطي الدقيق، القرفة، البيكنج صودا، الملح، وجوزة الطيب.

في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر، البيض، التوت، الموز، والزيت، واخفقي لمدة ثلاث دقائق.

صبي الخليط في صينية مدهونة، ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج.

كيكة الموز هذه من ألذ حلويات منزلية يمكنك تحضيرها للأطفال والكبار.

كعك الشوكولاتة السريعة

المقادير:

½ كوب سكر

½ كوب زبدة مذابة

2 بيض

1 كوب دقيق

¼ كوب كاكاو خام

½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة ملح

½ كوب شوكولاتة مذابة

طريقة التحضير:

اخلطي السكر والزبدة جيدًا، ثم أضيفي البيض واخفقي.

اخلطي الدقيق مع الكاكاو، البيكنج باودر والملح، ثم أضيفي الخليط تدريجيًا.

اسكبي الشوكولاتة المذابة على الوجه، ثم اخبزي الكعك على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

كعك الشوكولاتة هذا من ألذ حلويات منزلية سريعة التحضير.