ابدئي يومك بإفطار سريع وشهي مع الطعمية المحشية بالجبن والبسطرمة

الطعمية المحشية من الأكلات التي تمنح مائدة الإفطار لمسة مميزة تجمع بين المذاق الشهي وسهولة التحضير. وصفة الطعمية المحشية بالجبن والبسطرمة تعد خيارًا مثاليًا لبدء اليوم بطاقة وحيوية، فهي وجبة مغذية وسريعة يمكن إعدادها بخطوات بسيطة.

مكونات الطعمية المحشية

• نصف كيلو من عجينة الطعمية الجاهزة.
• 100 جرام من الجبن الرومي أو الفيتا المبشورة.
• شرائح رفيعة من البسطرمة.
• بصل أخضر مفروم.
• رشة كمون وملح حسب الرغبة.
• زيت نباتي للقلي.

طريقة تحضير الطعمية المحشية

• قسمي عجينة الطعمية إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
• افردي كل كرة وضعي في منتصفها قليلًا من الجبن المبشور مع شريحة صغيرة من البسطرمة.
• شكّلي العجينة على شكل قرص محكم حتى لا يتسرب الحشو.
• سخني الزيت جيدًا، ثم اقلي الأقراص حتى تصبح ذهبية وقرمشة.
• قدمي الطعمية المحشية ساخنة بجانب الخبز والسلطات الطازجة.

فوائد الطعمية المحشية

الطعمية مصدر غني بالبروتين النباتي والألياف التي تساعد على الإحساس بالشبع لفترة أطول. إضافة الجبن والبسطرمة يمنح الوجبة طعمًا غنيًا وقيمة غذائية عالية بفضل الكالسيوم والحديد والبروتين.

أفكار لتقديم الطعمية المحشية

يمكنكِ تقديم الطعمية المحشية في ساندويتشات مع الطحينة أو المخللات لإفطار مشبع وسريع. كما يمكن وضعها ضمن وجبة مدرسية للأطفال أو وجبة عمل عملية ومغذية.

نصائح للتخزين والحفظ

للاستفادة من الوصفة في أي وقت، يمكنكِ تحضير كمية من أقراص الطعمية المحشية وتخزينها في الفريزر. بعد الحشو والتشكيل، رتبي الأقراص في صينية على ورق زبدة وضعيها بالفريزر حتى تتماسك. بعدها خزنيها في أكياس محكمة الإغلاق. عند الاستخدام، اقليها مباشرة دون إذابة لتحافظ على الطعم المقرمش.

الطعمية المحشية كوجبة عائلية

هذه الوصفة تعتبر مثالية لتجمعات العائلة، حيث يمكن للجميع الاستمتاع بمذاقها الشهي مع أطباق جانبية متنوعة مثل البطاطس المقلية أو الخضار الطازج. كما يمكن للأطفال المشاركة في تحضيرها، مما يجعلها نشاطًا ممتعًا داخل المطبخ.

القيمة الغذائية للطعمية المحشية

تحتوي الطعمية المحشية على عناصر غذائية هامة مثل البروتين، الحديد، الكالسيوم، والألياف، مما يجعلها وجبة متكاملة تدعم الجسم وتمنحه الطاقة الكافية لبدء اليوم. ومع ذلك، يُفضل عدم الإفراط في تناولها مقلية والاكتفاء بكمية معتدلة للحفاظ على نظام غذائي متوازن.

لمسة نهائية مميزة

الطعمية المحشية بالجبن والبسطرمة ليست مجرد وصفة إفطار سريعة، بل هي وجبة متكاملة تضيف لمسة من التنوع إلى مائدتك. جربيها لتستمتعي بطعم مختلف وشهي في كل صباح، وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك لتجعل لحظات الإفطار أكثر متعة.