“من المطبخ إلى صحتك ..أطعمة طبيعية فعالة لعلاج الإمساك”
الإمساك حالة شائعة جدًا، تتميز ببراز صلب وجاف، مع
الشعور بالحاجة إلى التبرز دون القدرة على ذلك، والإجهاد، مما يُسبب آثارًا سلبية على الصحة. قد يُفقد جسم المريض العديد من العناصر الغذائية المفيدة. لذلك، للوقاية من الإمساك، يُنصح بتناول أطعمة تُليّن البراز، مثل الأفوكادو، والملفوف، وشاي الليمون والعسل، والماء، وغيرها.
1. كيف يؤثر الإمساك على صحتنا؟
الإمساك مرض شائع جدًا بين جميع الأعمار، وهو حالة من جفاف البراز وتصلبه، والشعور بالحاجة إلى التبرز دون القدرة على ذلك، والحاجة إلى بذل جهد، وطول مدة التبرز وقلة تواترها. غالبًا ما يعاني المرضى من أعراض آلام البطن، وصعوبة التبرز، والصداع. الإمساك المطول هو السبب المباشر للبواسير .
من أعراض الإمساك الشائعة عدم التبرز لأكثر من 3 أيام أو أقل من 3 مرات أسبوعيًا، مع تقلصات في البطن، وبراز صلب أسود اللون، وغالبًا ما يحتوي على كتل صغيرة مستديرة. عند التبرز، غالبًا ما يضطر المريض للدفع بقوة حتى يخرج دم جديد، وفي بعض الحالات يستمر الشعور بالرغبة في التبرز بعد التبرز. السبب الرئيسي للإمساك هو اتباع نظام غذائي قليل الألياف وقلة شرب الماء. لذلك، للوقاية من الإمساك، يجب اتباع نظام غذائي مناسب.
انظر الآن: اشرب الكثير من الماء وطرق أخرى لتليين البراز بشكل طبيعي
بعض الأطعمة التي تساعد على تليين البراز للأشخاص الذين يعانون من الإمساك
الأفوكادو: يعد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، وهو مفيد جدًا لمرضى الإمساك.
الكرنب : يُنظّف هذا الطعام الجهاز الهضمي، ويساعد على إزالة السموم منه. كما يُعدّ الكرنب من الأطعمة التي تُليّن البراز، وإضافته إلى النظام الغذائي اليومي يُساعد على علاج الإمساك بفعالية. بالإضافة إلى ذلك، يُمكنك تناول الكرنب المخلل للحفاظ على صحة الأمعاء.
التوت: مثل التوت الأزرق، والتوت الأحمر، والفراولة، جميعها أنواع غنية بالعصارة ومفيدة جدًا في علاج الإمساك، لغناها بمضادات الأكسدة والألياف، وقلة سعراتها الحرارية. تناول هذه الفاكهة كحلويات، أو سلطات، أو وجبات خفيفة ليلًا.
عصير الليمون الممزوج بالعسل: شرب عصير الليمون الممزوج بالعسل في الصباح الباكر لا يساعد فقط على تنظيف الأمعاء، بل يُسهّل أيضًا عملية التبرز. امزج ملعقة صغيرة من عصير الليمون في كوب من الماء الدافئ، وأضف بضع قطرات من العسل، ثم اشربه فور استيقاظك للمساعدة في الوقاية من الإمساك.
خبز الحبوب الكاملة: يُنصح بتناول خبز الحبوب الكاملة بدلاً من الخبز العادي. فهو غني بالألياف والكربوهيدرات المعقدة، ولكنه قليل الدهون، مما يُساعد على تقليل الإمساك.
الموز : تناول الموز أيضًا يعد من الطرق التي تساعد على تليين البراز.
التفاح : فاكهة مفيدة جدًا، يُنصح بتناولها للحوامل، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الأساسية، مثل حمض الماليك والألياف والتانين. لا ترغب الكثيرات من الحوامل في زيادة وزنهن بشكل كبير أثناء الحمل، لذا يُعدّ التفاح خيارًا مثاليًا. يمنع التفاح زيادة الوزن، ويساعد في نمو الجنين. كما أنه مفيد جدًا للجهاز الهضمي، وخاصةً الإمساك والإسهال .
القرنبيط: يحتوي القرنبيط على نسبة عالية من الألياف، مما يُساعد على تخفيف العبء على الجهاز الهضمي، لاحتوائه على كمية قليلة من السليلوز الطري سهل الهضم. كما يُقلل شرب عصير القرنبيط بانتظام من مستوى الكوليسترول في الجسم بشكل ملحوظ.
الماء: عنصر أساسي في الجسم، خاصةً عند الإصابة بالإمساك. يُساعد الماء على حركة الأمعاء، ويُليّن البراز، ويُسهّل عملية التبرز. لذلك، يُعدّ قلة شرب الماء سببًا للإمساك. حافظ على شرب كمية كافية من الماء، أي ما يعادل لترين يوميًا، للوقاية من الإمساك.
باختصار، الإمساك حالة شائعة جدًا تتميز ببراز صلب وجاف، ورغبة في التبرز دون القدرة على ذلك، وإجهاد، مما يُسبب آثارًا سلبية على الصحة. لذلك، للوقاية من الإمساك، يُنصح بتناول أطعمة غنية بالألياف وشرب كمية كافية من الماء يوميًا، فهي طريقة فعالة لتخفيف الإمساك .
