اليوم العالمي للمياه 2025: هل يساعد شرب الماء المثلج في حرق السعرات الحرارية؟ أم أنه خطر على الصحة؟
في اليوم العالمي للمياه 2025، نسلط الضوء على أهمية الماء كعنصر أساسي للحياة، ولكن هل يمكن أن تؤثر درجة حرارته على صحتنا؟ يعتقد الكثيرون أن شرب الماء المثلج يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي ويساعد في حرق السعرات الحرارية، بينما يحذر آخرون من آثاره السلبية على الهضم والصحة العامة، فما هي الحقيقة وراء هذه الادعاءات؟
هل يحرق الماء المثلج السعرات الحرارية؟
تعتمد فكرة أن الماء البارد يحرق السعرات الحرارية على مفهوم "توليد الحرارة"، حيث يعمل الجسم على تسخين الماء البارد إلى درجة حرارته الطبيعية (37 درجة مئوية)، مما يتطلب طاقة إضافية، وفقاً لدراسة نشرت في مجلة الغدد الصماء السريرية والتمثيل الغذائي، فإن شرب 500 مل من الماء البارد يزيد من معدل الأيض بنسبة 30% لمدة ساعة تقريباً. ومع ذلك، فإن عدد السعرات الحرارية التي يتم حرقها ضئيل جداً. على سبيل المثال، شرب 500 مل من الماء المثلج يحرق حوالي 17 سعرة حرارية فقط، وهو ما يعادل أقل من ربع شريحة خبز.
فوائد شرب الماء البارد
على الرغم من أن تأثير الماء البارد على حرق السعرات الحرارية محدود، إلا أن له بعض الفوائد الأخرى، وفقا لموقع تايمز.
1. تحسين أداء التمارين: وجدت دراسة أن الرياضيين الذين يشربون الماء البارد أثناء التمارين في الظروف الحارة كان أداؤهم أفضل.
2. زيادة اليقظة: يمكن أن يعطي الماء البارد إحساساً بالانتعاش واليقظة الفورية.
3. تعزيز الترطيب: يفضل الكثيرون طعم الماء البارد، مما يشجع على شرب كميات أكبر منه طوال اليوم.
المخاطر الصحية المحتملة
على الجانب الآخر، يمكن أن يكون لشرب الماء المثلج بعض الآثار السلبية، خاصة إذا تم تناوله بكميات كبيرة:
1. مشاكل في الجهاز الهضمي: الماء البارد قد يبطئ عملية الهضم ويسبب تقلص الأوعية الدموية في المعدة، مما يعيق امتصاص العناصر الغذائية.
2. لصداع النصفي: بالنسبة للأشخاص المعرضين للصداع النصفي، يمكن أن يكون الماء البارد محفزاً للألم.
3. مشاكل الجيوب الأنفية والحلق: قد يؤدي شرب الماء البارد إلى تراكم المخاط، مما يزيد من انسداد الأنف والتهاب الحلق.
4. تجميد الدماغ: شرب الماء البارد بسرعة يمكن أن يسبب صداعاً مؤقتاً يعرف بـ"تجميد الدماغ".
في النهاية، يعتمد قرار شرب الماء المثلج على التفضيل الشخصي والحالة الصحية. بينما قد لا يكون حلاً سحرياً لحرق السعرات الحرارية، إلا أنه يظل خياراً منعشاً ومرطباً. ومع ذلك، إذا كنت تعاني من مشاكل في الهضم أو الصداع النصفي، فمن الأفضل اختيار الماء بدرجة حرارة الغرفة أو الدافئ، في اليوم العالمي للمياه 2025، دعونا نحرص على شرب الماء بوعي، مع مراعاة احتياجات أجسامنا وظروفنا الصحية.
