المغنيسيوم سر الصحة والطاقة.. كيف تحصل على أقصى فائدة منه؟

أظهرت دراسة حديثة أن مجرد تناول الأطعمة أو المكملات الغذائية الغنية بالمغنيسيوم لا يضمن تحقيق الفوائد المرجوة، إذ يجب تناوله مع عناصر غذائية تعزز امتصاصه في الجسم لضمان الاستفادة القصوى منه.

وبحسب موقع Times of India، فإن المغنيسيوم يعد معدنًا أساسيًا يشارك في أكثر من 300 تفاعل كيميائي حيوي في الجسم، بما في ذلك وظائف العضلات، والإشارات العصبية، وتنظيم نسبة السكر في الدم، وصحة العظام.

وبصدد هذا الشأن، يقدم موقع «نيوز روم»، بعض النصائح والحيل حول كيفية تناول المغنيسيوم للحصول على أفضل النتائج:

المغنيسيوم وفيتامين  D

يعمل هذان العنصران معًا لتعزيز امتصاص الكالسيوم والحفاظ على صحة العظام. وبدون كمية كافية من المغنيسيوم، لا يمكن لفيتامين D  أداء دوره بشكل فعال، لذا يُنصح بدمج مصادر المغنيسيوم، مثل السبانخ واللوز والفاصوليا السوداء، مع الأطعمة الغنية بفيتامين D، مثل الأسماك الدهنية ومنتجات الألبان المدعمة وصفار البيض.

المغنيسيوم والكالسيوم

يساهم التوازن بين هذين العنصرين في دعم وظائف العضلات والأعصاب وصحة القلب. إلا أن الإفراط في تناول الكالسيوم دون وجود كمية كافية من المغنيسيوم قد يؤدي إلى ضعف امتصاصه. ويوصى بتناول بذور اليقطين والكاجو والأفوكادو إلى جانب منتجات الألبان وبذور السمسم والتوفو.

المغنيسيوم وفيتامين B6 

يساعد فيتامين B6 على امتصاص المغنيسيوم داخل الخلايا، مما يعزز التمثيل الغذائي والطاقة ووظائف الدماغ. وللحصول على هذه الفوائد، يمكن تناول دجاج مشوي غني بفيتامين B6 مع الأرز البني وبذور دوار الشمس.

المغنيسيوم والزنك

يعمل كلا المعدنين على دعم المناعة وتعافي العضلات، لكن الإفراط في تناول الزنك قد يقلل من امتصاص المغنيسيوم، لذا يُفضل التوازن بينهما عن طريق تناول العدس والكينوا والخضراوات الورقية الداكنة مع المحار واللحوم والمكسرات.

المغنيسيوم والبوتاسيوم

يُعد كلا المعدنين ضروريين للحفاظ على صحة القلب وتوازن السوائل في الجسم. ويمكن تعزيز امتصاص المغنيسيوم بتناوله مع مصادر البوتاسيوم مثل الموز والبرتقال والبطاطا الحلوة.

الألياف الغذائية

تساهم الألياف في تحسين عملية الهضم وزيادة امتصاص المغنيسيوم، لذا يُوصى بتناول أطعمة غنية بالألياف مثل الخضراوات الورقية والمكسرات.

الدهون الصحية

تعمل الدهون الصحية على تحسين امتصاص المغنيسيوم وتعزيز وظائف الدماغ، خاصة عند دمجه مع أحماض أوميغا-3 الدهنية الموجودة في الأسماك والمكسرات.

أعراض نقص المغنيسيوم

 قد يؤدي نقص المغنيسيوم إلى تقلصات عضلية، رعشة، إرهاق، غثيان، فقدان شهية، واضطراب في نظم القلب. كما تشمل الأعراض النفسية القلق وصعوبة التركيز واضطرابات النوم والصداع النصفي. وفي الحالات الشديدة، قد يؤدي النقص الحاد إلى نوبات مرضية.

الوقاية والعلاج

 يمكن الوقاية من نقص المغنيسيوم عن طريق تناول الأطعمة الغنية به، مثل المكسرات، البذور، والخضراوات الورقية، إلى جانب الحرص على التوازن الغذائي لتعزيز امتصاصه وضمان صحة الجسم بشكل عام.