القهوة تحسن المزاج صباحاً:كيف يجعل فنجانك الأول اليوم أكثر سعادة ويقظة

القهوة تحسن المزاج بوضوح، إذ أظهرت دراسة حديثة أن شرب فنجان من القهوة صباحاً يمنح الأشخاص شعوراً بالسعادة والنشاط والحماس مقارنة بالأيام التي لا يتناولون فيها الكافيين. القهوة تحسن المزاج لأنها تساعد على تقليل الحزن والغضب، وتزيد اليقظة والطاقة في بداية اليوم.

القهوة والكافيين: كيف تعمل على تحسين المزاج؟

تعمل القهوة تحسن المزاج عبر حجب مستقبلات الأدينوزين في الدماغ، المسؤولة عن الشعور بالنعاس والخمول. يمنع الكافيين هذه المستقبلات، فيزداد نشاط الدماغ ويُفرز هرمون السعادة "الدوبامين"، ما يعزز الشعور بالنشاط والحيوية. بفضل هذا التأثير، القهوة تحسن المزاج وتمنح شعوراً بالانتعاش منذ أول فنجان في الصباح.

نتائج الدراسة العلمية

أجرت دراسة مشتركة بين جامعة بيليفيلد الألمانية وجامعة وارويك البريطانية استطلاعاً شمل 236 شاباً بالغاً يستهلكون الكافيين بانتظام. وطلب الباحثون من المشاركين الإجابة على استبيان سبع مرات يومياً لمدة أربعة أسابيع، لتسجيل حالتهم المزاجية وما إذا كانوا قد تناولوا مشروباً يحتوي على الكافيين خلال التسعين دقيقة السابقة. وأظهرت النتائج أن القهوة تحسن المزاج صباحاً بشكل ملحوظ، إذ شعر المشاركون بسعادة أكبر وحماس أكثر مقارنة بالأيام التي لم يشربوا فيها القهوة.

الاعتدال مفتاح السعادة

بينت الدراسة أن تأثير الكافيين يختلف بين الأفراد. الأشخاص الذين يعانون من قلق شديد قد يشعرون بزيادة التوتر عند تناول القهوة، بينما معظم مستهلكي القهوة المعتدلين يستفيدون من تأثيرها الإيجابي على المزاج. القهوة تحسن المزاج أيضاً عبر تقليل أعراض انسحاب الكافيين الخفيفة التي قد تظهر بعد التوقف عن تناوله أثناء الليل.

القهوة عبر التاريخ والطبيعة

يشير الباحثون إلى أن حوالي 80% من البالغين حول العالم يستهلكون الكافيين يومياً، سواء من القهوة أو الشاي. وتاريخ استهلاك الكافيين يعود إلى قرون عديدة. حتى بعض الحيوانات البرية مثل النحل والدبابير تفضل رحيق النباتات الذي يحتوي على الكافيين، ما يعكس كيف أن القهوة تحسن المزاج وتزيد اليقظة والنشاط منذ القدم.

نصائح للحصول على أفضل تأثير للقهوة

للاستفادة القصوى من القهوة في تحسين المزاج، يُنصح بتناول فنجان واحد صباحاً قبل بدء النشاط اليومي، مع مراعاة عدم الإفراط لتجنب آثار التوتر أو الأرق. يمكن دمج القهوة مع وجبة إفطار خفيفة لتعزيز التركيز والطاقة طوال اليوم.