«مهرجان المانجة» يعزز الإقبال السياحي والإشغال الفندقي في الإسماعيلية

تُعرف محافظة الإسماعيلية بأنها من أكبر مراكز زراعة المانجو في مصر، حيث تُمثل المساحة المزروعة بها أكثر من 36% من إجمالي مساحة زراعات المانجو على مستوى الجمهورية.

وتعقد المحافظة يومالثامن من أغسطس مهرجانًا ضخمًا يُعرف بمهرجان المانجو، حيث تقوم المزارع بعرض ما لديها من أصناف المانجو المختلفة، وهو اليوم الذي يحرص العديد من شركات السياحة تنظيم الرحلات إليه.  

ومن ناحيته صرح أكرم الشافعي، رئيس غرفة سياحة الإسماعيلية، بأن مهرجان الإسماعيلية للمانجو، الذي تُنظمه المحافظة، يهدف إلى تسويق المانجو والترويج السياحي للمحافظة، وفتح آفاق استثمارية جديدة. 

وأكد أن المهرجان أصبح خطوة فعّالة لتنشيط السياحة الداخلية والخارجية، مما أدى إلى زيادة أعداد الزوار والسياح، وارتفاع نسب الإشغال الفندقي، وزيادة الإقبال على المطاعم والمحلات التجارية.

نبذة تاريخية عن مدينة الإسماعيلية

تأسست مدينة الإسماعيلية في عهد الخديوي إسماعيل عام 1863، لتكون مركزًا إداريًا لمشروع قناة السويس. كانت تُعرف في البداية باسم "تيمساه"، نسبة إلى بحيرة التمساح التي تقع على ضفافها.

تُعد المدينة واحة خضراء على ضفاف القناة، وتشتهر بحدائقها الغنّاء، ومزارع الفاكهة، وأهمها المانجو. لعبت الإسماعيلية دورًا محوريًا في تاريخ مصر الحديث، حيث كانت مسرحًا لأحداث سياسية وعسكرية مهمة، أبرزها معركة الإسماعيلية عام 1952، وحرب الاستنزاف، وحرب أكتوبر 1973.

وبفضل موقعها الاستراتيجي، تُعد الإسماعيلية مركزًا تجاريًا وزراعيًا مهمًا، بالإضافة إلى كونها وجهة سياحية مميزة بفضل شواطئها الهادئة، وطبيعتها الخلابة، ومناخها المعتدل.

أشهر أنواع المانجو المصرية وخصائصها

تتعدد أنواع المانجو في مصر، ولكل نوع مذاقه وخصائصه التي تميزه عن غيره. إليك قائمة بأشهر هذه الأنواع:

أنواع المانجو الأكثر طلبًا

العويس: يعتبر من أجود وأشهر أنواع المانجو، ويتميز بمذاقه الحلو وندرته.

الفص: يُعد بديلًا ممتازًا لمانجو العويس، ويشتهر بمذاقه الحلو وقوامه المميز.

أنواع المانجو المستخدمة في العصائر والحلويات

السكري: يتميز بحلاوته الشديدة، ويُفضل استخدامه في صناعة الحلويات والعصائر.

الزبدية: يمتلك قوامًا زبديًا ومذاقًا حلوًا، مما يجعله خيارًا مثاليًا للعصائر.

التيمور: يتميز بحلاوته المعتدلة ومذاقه المنعش، ويُستخدم غالبًا في الحلويات.

أنواع المانجو المميزة بشكلها ولونها

الناعومي: يشتهر بقشرته الحمراء ولبّه الأصفر الغني.

الكيت: يتميز بحجمه الكبير ولونه الأخضر الذي يتحول إلى الأصفر عند النضج.

الكنت: يمتلك قشرة سميكة ولحمًا أصفر، ويتحمل التخزين لفترات طويلة.

الزيني: يتميز بحجمه الكبير ولونه الأصفر المائل إلى البرتقالي عند اكتمال نضجه.

الصدّيقة: يُعرف بشكله البيضاوي ومذاقه الحلو.

المبروكة: يتميز بحجمه الكبير ولونه الأخضر المائل إلى الأصفر عند النضج.

أنواع المانجو الأخرى

الفونسو: من أشهر أنواع المانجو الهندية، ويتميز بنكهته الاستوائية الفريدة.

الهايدي: يُفضلها الكثيرون لحلاوتها ومذاقها المميز.

الياسمين: يتميز برائحته العطرية ومذاقه الحلو.