رئيس هيئة سلامة الغذاء يستقبل ممثل "الصحة العالمية" في مصر لتعزيز التعاون
استقبل الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، صباح اليوم بمقر الهيئة، السيد الدكتور نعمة سعيد عبد، ممثل منظمة الصحة العالمية في جمهورية مصر العربية، وذلك في إطار تعزيز أوجه التعاون المشترك بين الهيئة والمنظمة في مجالات سلامة الغذاء والصحة العامة.
دعم البرامج الوطنية لضمان سلامة الغذاء
ناقش اللقاء سبل دعم البرامج الوطنية لضمان سلامة الغذاء، والتعاون في مجالات التدريب وبناء القدرات الفنية، وتعزيز نظم التفتيش والرقابة، بما يسهم في حماية صحة المستهلك المصري والارتقاء بجودة الغذاء المتداول في الأسواق المحلية والدولية.
منظومة سلامة الغذاء في مصر
أكد الدكتور طارق الهوبي خلال اللقاء على أهمية الشراكة المستمرة مع منظمة الصحة العالمية في دعم السياسات الوطنية الرامية إلى الارتقاء بمنظومة سلامة الغذاء في مصر، مشيرًا إلى التزام الهيئة بتطبيق أفضل الممارسات والمعايير الدولية في هذا المجال.
وأكد الهوبي حرص الهيئة على مواصلة التعاون مع شركاء التنمية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة ذات الصلة بسلامة الغذاء والصحة.
كما تطرقت المناقشات إلى دعم المبادرات الوطنية الهادفة إلى الحد من استخدام الدهون المتحولة والسكر المضاف في المنتجات الغذائية، بما يتماشى مع توصيات منظمة الصحة العالمية، ويسهم في الوقاية من الأمراض غير السارية وتعزيز الصحة العامة.
ومن جانبه، أشاد الدكتور نعمة سعيد عبد بالدور المتنامي الذي تلعبه الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تطوير منظومة الغذاء في مصر، مؤكدًا استعداد منظمة الصحة العالمية لتقديم الدعم الفني اللازم وتعزيز أطر التعاون في المرحلة المقبلة.
وفي وقت سابق، للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الفترة الماضية، حيث نفّذت زيارات تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ 60 جولة متابعة على مصانع انتاج المغلفات الطبيعية الحيوانية، وذلك لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية.
كما أصدرت الإدارة 22 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية الحيوانية إلى دول الاتحاد الأوروبي.
كما واصلت الهيئة دعم انسيابية حركة تداول السلع الغذائية، من خلال إصدار 1041 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة، إلى جانب التحفظ على 395 رسالة غذائية واردة غير مستوفاة لاشتراطات سلامة الغذاء.
