هو اللبن فعلا مفيد و لا مجرد إشاعة..د نورا سيف أخصائية التغذية تجيب
يعتبر اللبن مهم جدا لصحة الطفل لما يحتويه علي عناصر غذائية من بروتينات وكالسيوم تساهم في بناء العظام .
لكن بعض الأشخاص يعانون من تناول الحليب ويعانون من آثار سلبية من تناوله كعسر الهضم وانتفاخ المعدة وغيرها وهذا بسبب عدم تحمل اللاكتوز.
حيث أكدت د نورا سيف اخصائية التغذية خلال برنامج “كلينيك رووم” المذاع على منصات موقع نيوز رووم :"أن ٦٥ % من البشر يعانون من عدم تحمل اللاكتوز والذي يسبب لهم آثار سلبية عند تناوله، وأكدت أن إذا كان الشخص يعاني مع حساسية اللاكتوز فهناك بدائل أخري مثل الحليب الخالي من اللاكتوز أو المشتقات النباتية مثل حليب جوز الهند أو حليب اللوز.
ضرورة الاعتدال في تناول اللبن
وأوضحت أن إذا حتى الشخص لا يعاني من حساسية اللاكتوز فيجب عدم الإفراط في تناول اللبن وتناوله بصورة معتدلة حيث بينت أن هناك دراسات توضح أن الإكثار من تناول الألبان يعمل على زيادة حب الشباب ويزيد معدلات الإلتهاب في الجسم .
وهناك بعد الدراسات تقول أن الإكثار من تناوله بصورة مفرطة يعمل علي التسبب في أمراض خطيرة مثل السرطان.
وأوضحت في النهاية أن على كل شخص أن يعي طبيعة جسده ويعرف ما هي الأطعمة والمشروبات التي تؤذيه لكي يتجنبها بشكل نهائي.
فوائد شرب الحليب
يوفر الحليب العديد من الفوائد الصحية للجسم، مثل:
الحليب وصحة العظام: لعل من أشهر فوائد الحليب هي أهميته لنمو وصحة العظام، فهو يعد مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، والذي يساعد إلى جانب وجود فيتامين D على منع الإصابة بهشاشة العظام.
الحليب وصحة الأسنان، يمكن أن يساعد شرب الحليب في الحفاظ على صحة الأسنان ووقايتها من التسوس وظهور طبقة البلاك على سطحها.
الحليب وصحة القلب: يعد حليب البقر مصدرًا مهمًا للبوتاسيوم والذي بدوره يقلل من تضيق الأوعية الدموية ويقلل من ضغط الدم.
الحليب والاكتئاب: تدعم مستويات فيتامين D التي يمكن أن تتواجد في الحليب المدعم إنتاج السيروتونين، وهو أحد النواقل العصبية المهمة في الدماغ المرتبطة بالمزاج، والشهية، والنوم.
الحليب وبناء العضلات: بفضل احتواء حليب البقر على نسبة جيدة من البروتينات والأحماض الأمينية الأساسية، يمكن أن يساعد تناوله على بناء العضلات والحفاظ على صحتها في كافة مراحل الحياة.
الحليب وفقدان الوزن: يمكن أن يساهم تناول الحليب باعتدال في الحفاظ على الوزن ضمن معدلاته الطبيعية.
الحليب والسرطان: يمكن أن يلعب فيتامين D دورًا في تنظيم نمو الخلايا وحمايتها من الإصابة بالسرطان، كما أن تناول كميات من الكالسيوم يمكن أن تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، وسرطان المبيض، وسرطان الثدي.
