عصير الكوكتيل وصفة منعشة تحاكي طعم محلات العصائر بخطوات بسيطة في المنزل
في ظل الارتفاع الكبير في درجات الحرارة، يتزايد الإقبال على المشروبات الباردة والمنعشة، ويأتي عصير الكوكتيل على رأس قائمة المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، لما يجمعه من فوائد غذائية ونكهات متعددة في كوب واحد، وفي هذا السياق، يقدم خبراء الطهي وصفة سهلة وبمكونات بسيطة لتحضير عصير كوكتيل منزلي ينافس أشهر محلات العصير.
وتعتمد وصفة الكوكتيل على مزيج من الفواكه الطازجة والمجمدة التي تُخلط مع الحليب والعسل والثلج لتعطي قوامًا غنيًا ومذاقًا متوازنًا، مع إمكانية تزيين الكوب بالكريمة أو المكسرات حسب الرغبة.
مكونات عصير الكوكتيل
- موزة واحدة
- نصف كوب مانجو طازج أو عصير مانجو
- نصف كوب فراولة
- ثمرة تفاح مقطعة
- نصف كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر
- كوب من الثلج المجروش
- رشة فانيليا (اختياري)
- كريمة خفق ومكسرات للتزيين
طريقة تحضير عصير الكوكتيل
تُقطع الفواكه إلى مكعبات صغيرة وتُوضع في الخلاط مع الحليب والعسل والثلج، تُخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم يُسكب العصير في أكواب التقديم ويُزين بالكريمة والمكسرات، ليصبح جاهزًا للتقديم كوجبة خفيفة غنية ومغذية.
وينصح خبراء التغذية بإدخال عصير الكوكتيل ضمن النظام الغذائي الصيفي، كونه يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، إلى جانب كونه خيارًا صحيًا لمن يبحثون عن الانتعاش دون الاعتماد على المشروبات الغازية.
يُعد عصير الكوكتيل خيارًا مثاليًا لكل من يبحث عن مزيج يجمع بين الطعم الرائع والفائدة الصحية، خاصة في فصل الصيف، فبمكوناته الطبيعية الغنية، يمنح الجسم ترطيبًا وانتعاشًا فوريًا، ويُسهم في تعزيز الطاقة والمناعة بفضل الفواكه الطازجة المستخدمة في تحضيره، كما يُعد بديلًا مثاليًا للمشروبات الصناعية والمعلبة التي قد تحتوي على كميات كبيرة من السكريات والمواد الحافظة.
ولا يقتصر جمال عصير الكوكتيل على طعمه فحسب، بل يمتد أيضًا إلى سهولة تحضيره وتعدد طرق تقديمه، مما يفتح المجال أمام كل ربة منزل أو محبي الطهي لتقديم مشروب مميز يضاهي ما يُقدّم في أشهر محلات العصائر، لذا لا تترددي في تجربة هذه الوصفة، وابتكري لمستك الخاصة في التزيين والنكهات للحصول على مشروب صيفي متكامل يرضي جميع الأذواق.
