أسعار الخضار اليوم الجمعة 11 يوليو 2025.. تراجع في الطماطم والكوسة
شهدت أسعار الخضار اليوم الجمعة 11 يوليو 2025، تغيرات ملحوظة داخل سوق العبور للجملة، والذي يُعد من أكبر مراكز توزيع الخضروات على مستوى الجمهورية. وتفاوتت الأسعار بين انخفاض في بعض الأصناف كالطماطم والكوسة، وارتفاع في أخرى مثل الفاصوليا والثوم، في ظل استمرار تقلبات الأسواق.
الطماطم والبصل في مقدمة التراجع
سجل سعر الطماطم انخفاضًا مقارنة بالأمس، حيث تراوح سعر الكيلو بين 2 جنيه و4.5 جنيه، أي أقل بـ 50 قرشًا عن الأسعار السابقة. أما البطاطس فاستقرت بين 4 جنيهات و9 جنيهات للكيلو، فيما بلغ سعر البصل الأبيض ما بين 9 إلى 13 جنيهًا للكيلو، والبصل الأحمر تراوح ما بين 6 و9 جنيهات.
انخفاض جديد في الكوسة وثبات للجزر
انخفض سعر الكوسة بنحو جنيه عن أمس، ليسجل الكيلو ما بين 5 و9 جنيهات، أما الجزر بدون عروش فجاء سعره مستقرًا بين 4 و7 جنيهات، مع عدم وجود تغير يذكر في سعره منذ بداية الأسبوع.
ارتفاع الفاصوليا والباذنجان والفلفل
شهدت بعض الخضروات ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار، حيث زاد سعر الفاصوليا بنحو جنيه، ليصبح بين 12 و18 جنيهًا للكيلو. كما ارتفع الباذنجان البلدي بنحو 50 قرشًا، وسجل ما بين 2.5 و5.5 جنيه، بينما جاء الباذنجان الرومي بأسعار تتراوح بين 2 إلى 4 جنيهات.
وفي سياق متصل، ارتفع سعر الفلفل الرومي ليسجل من 4 إلى 7 جنيهات للكيلو، بزيادة جنيه عن سعره السابق، فيما بلغ الفلفل الحار ما بين 3.5 و5.5 جنيه، بزيادة قدرها 50 قرشًا.
ثبات في الملوخية والخيار والبامية تقفز إلى 35 جنيهًا
بلغ سعر الملوخية ما بين 5 و7 جنيهات للكيلو دون تغيير، أما الخيار سواء الصوب أو البلدي، فجاء سعره بين 9 و12 جنيهًا للكيلو. وارتفعت أسعار البامية لتتراوح بين 15 و35 جنيهًا للكيلو، ما يعكس زيادة واضحة في الطلب أو انخفاض المعروض.
ارتفاعات حادة في الثوم وورق العنب
سجل الثوم أعلى مستويات الأسعار بين الخضروات اليوم، حيث بلغ سعر الكيلو من 30 إلى 60 جنيهًا، بفعل تراجع المعروض، كما سجل القلقاس أسعارًا تراوحت بين 12 و15 جنيهًا، وارتفع ورق العنب ليُباع ما بين 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
انخفاض في أسعار الليمون البلدي والأضاليا
تراجع سعر الليمون البلدي ليسجل ما بين 8 إلى 20 جنيهًا للكيلو، في حين شهد ليمون الأضاليا انخفاضًا ملحوظًا بلغ 4 جنيهات، ليصبح سعر الكيلو ما بين 5 إلى 11 جنيهًا، ما يعكس بداية وفرة في المحصول الصيفي.
