فود بلوجر شهير يُصاب بفيروس A والسبب أكل الشارع
في زمن تنتشر فيه تقيمات الطعام على مواقع التواصل كالنار في الهشيم، خرج فود بلوجر الشهير "أدهم سنجر" ليفاجئ متابعيه بإعلان صادم: إصابته بفيروس الكبد الوبائي A نتيجة تناوله طعامًا ملوثًا أثناء تصوير محتوى تقييم مطاعم.
الـ فود بلوجر أدهم، الذي اعتاد مشاركة وصفات شهية وتقييمات لأشهى الأطباق، وجد نفسه ضحية طبق غير نظيف، ليحذر الجميع من خطورة تجاهل شروط النظافة وسلامة الأغذية.
"قطعة ملوثة".. بداية رحلة المرض
عبر فيديو نُشر على حسابه الرسمي ، روى الـ فود بلوجر أدهم كواليس إصابته، مؤكدًا أن التعب بدأ قبل العيد، وتحديدًا في يوم الوقفة، حين شعر بإجهاد غير طبيعي وظهرت عليه أعراض لم يدرك حقيقتها في البداية.
"في البداية افتكرت إنه برد"، قال أدهم، "بس لما بدأت الأعراض تزيد وظهرت الصفرا، روحت حللت واتأكدت إن عندي فيروس A في الكبد."
ما هو فيروس الكبد A؟
فيروس الكبد A هو عدوى فيروسية شديدة تصيب الكبد، وتنتقل غالبًا عن طريق تناول طعام أو شراب ملوث. لا يتحول هذا الفيروس إلى حالة مزمنة، لكنه قد يسبب مضاعفات حادة، خاصة عند الكبار أو من يعانون من أمراض بالكبد.
العدوى تنتقل عبر ما يُعرف بـ"المسار الغائطي الفموي"، أي دخول بقايا ملوثة بالبراز إلى الجسم، سواء عن طريق الأيدي غير النظيفة أو الطعام الملوث أو الماء غير المعالج.
أشهر أعراض فيروس الكبد A
في حالات كثيرة، لا تظهر الأعراض إلا بعد أسابيع من الإصابة. لكن حين تظهر، قد تشمل:
- إرهاق وضعف عام
- ألم في البطن خاصة في الجزء الأيمن العلوي
- اصفرار الجلد والعينين (اليرقان)
- غثيان وقيء
- فقدان الشهية
- بول داكن وبراز فاتح
- ارتفاع طفيف في الحرارة
- حكة في الجلد
أدهم وصف حالته قائلًا:
"كنت حاسس بنغزات في القلب، والبول بقى غامق جدًا، والعينين صفرا.. وقتها بدأت أشك وأكدت التحاليل الإصابة."
هل المرض خطير؟ وهل يُشفى؟
الخبر الجيد أن أغلب حالات فيروس A تُشفى من تلقاء نفسها خلال أسابيع إلى شهور دون مضاعفات طويلة الأمد، ولكن الراحة والابتعاد عن الجهد ضروريان خلال فترة النقاهة، وفي حالات نادرة قد يؤدي إلى فشل كبدي حاد يستدعي زراعة كبد.
كيف نحمي أنفسنا؟
- الوقاية تبدأ بالنظافة الشخصية وتجنب الطعام المشكوك في مصدره. إليك أهم طرق الوقاية:
- غسل اليدين جيدًا قبل الأكل وبعد استخدام المرحاض
- تجنب تناول الطعام من مطاعم غير مرخصة أو ذات تقييمات سيئة للنظافة
- شرب المياه المعبأة أو المغلية
- تجنب تناول الخضراوات والفاكهة النيئة في أماكن غير مأمونة
- تلقي لقاح فيروس A، خاصة قبل السفر أو للأشخاص المعرضين للعدوى مثل العاملين في مجال الطعام أو من يعانون من أمراض الكبد
