منتجي الدواجن": جميع المعروض بالأسواق آمن وصحي واستقرار نسبي في الأسعار

في ظل ما يشهده سوق الدواجن المصري من تذبذب طفيف في الأسعار، أكد الاتحاد العام لمنتجي الدواجن أن جميع منتجات الدواجن المطروحة بالأسواق – سواء الحية أو المجمدة أو المبردة – آمنة وصحية تمامًا ولا تشكل أي خطورة على صحة المستهلك.

قال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد، إن ما يُطرح في السوق المحلية من دواجن يخضع لرقابة وفحوص بيطرية دقيقة، مضيفًا أن  جميع أنواع الدواجن المطروحة للاستهلاك في السوق المصرية – سواء كانت حية أو مبردة أو مجمدة – آمنة وصحية تمامًا، ولا تمثل أي خطورة على صحة المستهلك."

وأوضح الزيني أن الجدل الذي أثير مؤخرًا بشأن فيروسات الدواجن لا يعكس الواقع، إذ إن بعض الأمراض التي تصيب القطعان لا تنتقل للإنسان، كما أن الدواجن المصابة لا تدخل الأسواق ولا يتم تداولها بأي حال.
وأكد أن الدواجن الحية التي تُذبح في القرى والمدن قبل الطهي مباشرة، هي الأخرى تخضع لرقابة وتظل ضمن النطاق الآمن صحيًا.

استقرار نسبي في أسعار الفراخ والبيض

وتزامنًا مع هذه التصريحات، شهدت الأسواق المصرية اليوم الخميس 12 يونيو 2025 استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن، مع تراجع طفيف في أسعار الفراخ البيضاء، وثبات في باقي الأنواع.

أسعار الدواجن في الأسواق اليوم

الدواجن البيضاء: سجلت تراجعًا طفيفًا ليبلغ 65 جنيهًا للكيلو كسعر تنفيذ، بينما تراوح سعر البيع في بعض الأسواق بين 65 و66 جنيهًا.

الدواجن الساسو: استقرت عند 92–93 جنيهًا للكيلو دون تغير.

الدواجن البلدي: حافظت على سعر 120 جنيهًا للكيلو مع استقرار في حركة البيع.

الفراخ الروزي: استقر سعرها عند 105 جنيهات للكيلو.

أمهات هبرد كبير: سجلت 60 جنيهًا للكيلو.

البيض الأبيض: بلغ سعره 55 جنيهًا للكيلو.

البيض الأحمر: سجل 58 جنيهًا للكيلو، مع استقرار في كلا الصنفين.

ويُعد هذا الاستقرار النسبي مؤشرًا جيدًا للأسواق، لا سيما مع توافر المعروض وثبات معدلات الطلب، وسط تطمينات رسمية من القطاع المنتج بشأن جودة وسلامة ما يُطرح للمستهلك المصري.