تحرير 35 محضر ضد جزارين لعرض وبيع لحوم مذبوحة خارج المجازر ببني سويف

أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشأت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالأسواق والأنشطة التجارية.
جاء ذلك خلال مناقشته للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 31 مايو الجاري حتى 5 يونية الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين .

حيث تبين من التقرير الذي عرضه المهندس محمد عبد الرحمن مدير عام مديرية التموين،استمرار تشديد الرقابة علي الأسواق والمحلات العامة والمخابز ومستودعات البوتاجاز ومحطات المواد البترولية والجزارين والبدالين التموينيين وكافة الأنشطة التجارية بدائرة المحافظة والتحقق من مدى التزام التجار بالقوانين والقرارات التموينية واتخاذ الإجراءات اللازمة ضد المخالفين.

وتم تحرير 13 محاضر ضد تجار تموينين بسبب بعض مخالفات متنوعة ،شملت عدم حصولهم على شهادة صحية سارية للتحقق من خلوهم من الأمراض المعدية، وعدم إعلانهم عن الأسعار، وللغلق والتوقف عن ممارسة النشاط خلال ساعات العمل الرسمية .

وفي مجال الأسواق والمحلات العامة تمكنت الأجهزة الرقابية المختصة من ضبط عدد من المصانع والمنشآت التجارية المخالفة، التي تمارس أنشطة إنتاج وتداول سلع غذائية وزيوت وأعلاف باستخدام مواد مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم ضبط مصانع تقوم بإنتاج الفريك والبرغل والكمون والفلفل الأسود من خامات مجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات القياسية، وتم التحفظ على 8 أطنان من الفريك، و2 طن من البرغل، و2 طن من الكمون، و200 كجم من الفلفل الأسود، إلى جانب 15 جوالًا من الدقيق البلدي المدعم.

كما تم ضبط أحد المصانع غير المرخصة يقوم بتجميع الزيوت المعدنية المستعملة وإعادة تدويرها وبيعها على أنها زيوت جديدة، وتم التحفظ على 50 طنًا من الزيوت المعدنية قبل التنقية، و20 طنًا بعد التنقية، بالإضافة إلى 200 طن من المواد الخام مجهولة المصدر المستخدمة في التنقية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، كما شملت الحملة ضبط مصنعين غير مرخصين لتصنيع الأعلاف، حيث تم استخدام أقماح محلية ومواد مجهولة المصدر في خلط الأعلاف المخصصة للماشية والطيور، وتم التحفظ على كميات من الأقماح وأدوات الإنتاج، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وفي إطار مراقبة الأسواق، تم تحرير 7 محاضر ضد مسؤولين عن محلات بيع السلع الغذائية لحيازتهم وعرضهم سلعًا منتهية الصلاحية، من بينها لحوم مجمدة وحلوى أطفال، كما تم تحرير 4 محاضر ضد مسؤولين عن ثلاجات حفظ أغذية ضُبطت بها كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة، شملت 2 طن من اللحوم المجمدة ومصنعات اللحوم، و50 طنًا من الدهون والأحشاء الفاسدة، و100 كجم من الكفتة والحواوشي غير صالحة للاستهلاك.

وفي سياق متصل، تم تحرير محضرين ضد أفراد قاموا بتجميع 14 طنًا من القمح البلدي المخصص للتوريد الرسمي بهدف استخدامه في المزارع السمكية أو بيعه في السوق السوداء، كما تم ضبط تاجر حاول نقل قمح فاسد بغرض توريده إلى الصوامع الحكومية، وتم التحفظ على الكمية واتخاذ الإجراءات القانونية.

وفي مجال الرقابة على محلات الجزارة، تم تحرير 35 محضر ضد جزارين لقيامهم بعرض وبيع لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية، وتم التحفظ على 300 كجم من هذه اللحوم، كما تم تحرير 19 محضر ضد مسؤولين عن أنشطة تجارية لعدم إعلانهم عن الأسعار بشكل واضح داخل المحلات، بالإضافة إلى 40 محضر أخرى ضد مسؤولين عن محلات السلع الغذائية لعدم استخراجهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.