صحة كفرالشيخ: مرور ميدانى على 40 منشأة تداول أغذية بالمحافظة

‎ صرح الدكتور محمد أبو السعد وكيل وزارة كفرالشيخ بإعدام 110 كجم أغذية مختلفة وذلك للتغير في الخواص الطبيعية من حيث القوام والرائحة على اثر المرور على 40 منشأة تداول أغذية بكافة القطاعات بالمحافظة ضمن جهود إدارة مراقبة الأغذية بالإدارة العامة بالطب الوقائى واستعداداً لاحتفالات عيد الأضحى المبارك بمحافظة كفرالشيخ.

حيث تم ضبط كمية وقدرها (٩٠) كجم من بانيه دجاج متبل، (٦٠) من دجاج قطع، (٣٠) لحم مفروم، (٢٢.٥) من بطاطس نصف مقلية مجمدة، (٢٥) لتر من زيت طعام بإجمالي (٢٢٧.٥) كجم وذلك للاشتباه في صلاحيتها للاستهلاك الادمي.

كما تم سحب (٢٨) عينة أغذية مختلفة وذلك لارسالها للمعامل المركزية وتحليلها لبيان صلاحيتها للاستخدام الآدمى وكذلك تم تحرير (٨) محضر مخالفة للقرار ٩٧ وذلك لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بمجال الاغذية تفيد خلوهم من الامراض المعدية، وكذلك تم تحرير ١١ محضر مخالفة للقرار ٩٦ وذلك لنقص الاشتراطات الصحية بالمنشآت.

كما أوصت اللجنة باغلاق (٩) منشآت تداول أغذية وتم ارسال جميع المخاطبات للجهات المعنية بتنفيذ الغلق لاتخاذ اللازم والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.

يأتى ذلك تنفيذاً لتعليمات معالى اللواء الدكتور علاء عبدالمعطى محافظ كفرالشيخ وبتوجيهات الدكتور محمد أبو السعد وكيل وزارة الصحة بكفرالشيخ بقيادة دكتور محمد عمر خليفة مدير عام الطب الوقائى.

 حيث تشكلت اللجنة من فريق العمل بإدارة مراقبة الأغذية بالطب الوقائى بالمديرية بالتعاون مع مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية بجميع أنحاء المحافظة.

جامعة كفرالشيخ تتقدم 87 مركزا عالميا وتأتى ضمن افضل 6.9% عالميا

أعلن الدكتور عبد الرازق دسوقي رئيس جامعة كفر الشيخ، عن تقدم الجامعة في التصنيف الدولي الأكاديمي CWUR مركز تصنيف الجامعات العالمية لعام 2025، حيث ارتفع تصنيف الجامعة 87 مركزا عالميا عن العام الماضي، واحتلت الجامعة المركز 1478 عالميا من بين 21462 جامعة على مستوى العالم، وحصلت الجامعة على المركز 14 محليا لعام 2025 للعام الثانى على التوالى، والمركز رقم 40 أفريقيا متقدمة مركزين عن عام 2024.

وأشار الدكتور عبد الرازق دسوقي، ان الجامعة صنفت ضمن 6.9% الأفضل عالميا لعام 2025 محققه تقدما عن عام 2024 حيث صنفت الجامعة ضمن 7.5% الأفضل عالميا، ويرجع هذا التقدم الذي أحرزته الجامعة لاتخاذ إدارة الجامعة للعديد من الإجراءات التصحيحية الخاصة بهذا الشأن مثل سياسات البحث العلمي وزيادة تمويله، زيادة التعاون العلمي مع الصناعة لتقديم الحلول المبتكرة، بالإضافة إلى التعاون مع الباحثين من دول العالم المختلفة وجودة الابحاث المشتركة، كما تقدم سيادتة بخالص الشكر للسادة القيادات الاكاديمية وأعضاء هيئة التدريس، والباحثين، والإداريين، والطلاب، مؤكدًا أن هذا الإنجاز يُمثّل ثمرة خطة استراتيجية متكاملة تبنّتها الجامعة منذ سنوات.

ومن جانبه، أوضح الدكتور إسماعيل القن نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث، إلى أن تصنيف"CWUR"  يستخدم سبعة مؤشرات مجمَّعة ضمن أربعة محاور رئيسية، تشمل:  جودة التعليم (25%)، وتُقاس بناءً على النجاح الأكاديمي لخريجي الجامعة؛ وقابلية التوظيف (25%)، وتُقاس استنادًا إلى الأداء المهني البارز لهؤلاء الخريجين في سوق العمل؛ وجودة هيئة التدريس (10%)، وتُقاس بعدد أعضاء هيئة التدريس الحاصلين على أعلى الامتيازات الأكاديمية العالمية،  والبحث العلمي (40%)، ويُقاس من خلال أربعة عناصر فرعية، هي: إجمالي عدد الأوراق البحثية (10%)، وعدد المنشورات في المجلات العلمية عالية الجودة (10%)، والتأثير البحثي (10%)، وعدد الاستشهادات العلمية (10%)، مضيفاً  سيادته أن تصنيف CWUR يقوم بانتقاء 2000 جامعة فقط من بين 21462  على مستوى العالم، مؤكدا أن جامعة كفر الشيخ تولي اهتماما كبيرا بسياساتها وبرامجها التطويرية التي تستهدف الارتقاء بتصنيفها العالمي، وتوفير المتطلبات اللازمة للتوافق مع تلك المعايير التي تضعها المؤسسات القائمة على التصنيفات، والانسجام في أدائها وفقاً لها.