الكبدة بـ285 جنيها.. أسعار اللحوم البلدي والمستوردة قبل دخول عيد الأضحى
ظلت أسعار اللحوم البلدي والمستوردة الحمراء في مصر مستقرة في حركة الأسعار خلال تعاملات اليوم، السبت 31 مايو 2025، وسط تزايد في المعروض المحلي أسهم في توفير تشكيلة واسعة من الخيارات أمام المستهلكين، تراوحت وفقًا لنوع اللحوم ومصدرها.
أسعار اللحوم البلدي والمستوردة الحمراء
وبحسب شعبة القصابين بالغرف التجارية، سجلت محال الجزارة في مختلف المحافظات أسعارًا متفاوتة للحوم الطازجة من الإنتاج المحلي، حيث جاء سعر الكيلو من اللحم البلدي ما بين 380 إلى 450 جنيهًا، بينما تراوح سعر اللحوم الكندوز بين 320 و360 جنيهًا. أما الجملي، فبلغ متوسطه ما بين 270 إلى 300 جنيه، والضأن حافظ على مستواه عند حدود 380 إلى 420 جنيهًا، وأما لحم البتلو فتراوح بين 350 و400 جنيه للكيلو.
وفي إطار الجهود الرسمية لدعم استقرار السوق، طرحت منافذ الشركة الوطنية منتجات لحوم بأسعار مخفضة عن نظيراتها في الأسواق، حيث سجل سعر اللحم البقري نحو 285 جنيهًا، بينما بلغ سعر وش الفخدة 300 جنيه، والبوفتيك والاستيك 325 جنيهًا، والموزة فسجلت 295 جنيهًا، والفلتو 350 جنيهًا، في حين بلغت الكبدة الطازجة 285 جنيهًا للكيلو.
استعدادات عيد الأضحى
من جانبه، أكد مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، تكثيف التجهيزات لضمان وفرة المعروض من اللحوم بالتزامن مع قرب حلول عيد الأضحى، متوقعًا أن تظل الأسعار في مستويات مناسبة لأغلب شرائح المواطنين.
كما أشار إلى احتمالية حدوث تحركات طفيفة في الأسعار مع دخول موسم الذبح، لكنها تظل ضمن نطاق الاستقرار المقارن بالعام الماضي.
في سياق متصل، تشهد الأسواق ضخ كميات كبيرة من اللحوم الحية والبلدية عبر المنافذ التابعة للوزارة، بأسعار أقل بنسبة تصل إلى 20% مقارنة بالأسواق التقليدية، ضمن مبادرة رئاسية تستهدف خفض الأسعار ورفع العبء عن كاهل الأسر المصرية.
كما شملت الإجراءات استيراد 149,380 طنًا من اللحوم المجمدة، بالإضافة إلى 158,035 رأسًا من العجول، و46,613 رأسًا من الجمال، و16,579 رأسًا من الأغنام، بهدف الذبح الفوري وطرح المنتجات بأسعار مخفضة بالمنافذ الرسمية، تزامنًا مع زيادة الإقبال في موسم عيد الأضحى.
