تراجع طفيف في أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء بالأسواق.. الكيلو بـ 80 جنيها
شهدت أسعار الدواجن في السوق المحلية المصرية اليوم، الثلاثاء 27 مايو 2025، انخفاضًا طفيفًا مقارنة بالفترة السابقة، في وقت تشير فيه المؤشرات إلى حالة من الهدوء النسبي في حركة التداول، وفقًا لبيانات حديثة صادرة عن بورصة الدواجن.
تفاصيل أسعار الدواجن اليوم في الأسواق
بحسب الأسعار المتداولة، تراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء من أرض المزرعة بين 80 و81 جنيهًا، فيما بلغ سعر البيع للمستهلك النهائي ما بين 90 و91 جنيهًا، تبعًا لاختلاف المناطق.
كما سجلت الدواجن الساسو من 92 إلى 93 جنيهًا للكيلو، في حين استقرت أسعار دواجن الأمهات عند 62 جنيهًا.
وفي سوق الكتاكيت، بلغ سعر الكتكوت الأبيض نحو 28 جنيهًا، بينما ظل الكتكوت الساسو عند 17 جنيهًا، دون تغيير يُذكر. وسجل البانيه سعرًا بلغ 190 جنيهًا للكيلو.
استقرار وتوازن رغم الشائعات
الانخفاض الطفيف في الأسعار يأتي في إطار توازن واضح بين حجم الإنتاج والطلب في الأسواق، بالتزامن مع دخول موسم الصيف الذي يشهد زيادة طبيعية في الاستهلاك، مع بذل جهود رسمية للسيطرة على حركة السوق وتوفير الكميات المطلوبة لضمان استقرار الأسعار.
وفي الوقت نفسه، نفت مصادر بوزارة الزراعة ما تداولته بعض المنصات الإلكترونية من أنباء بشأن "نفوق جماعي" للدواجن، مؤكدة عدم تلقي أي بلاغات رسمية تشير إلى حوادث وبائية خطيرة داخل المزارع.
وأوضحت المصادر أن فرق الرصد البيطري مستمرة في تنفيذ حملات متابعة دورية داخل المزارع على مستوى الجمهورية، بهدف تقديم الدعم الفني ومراقبة البيئة الصحية داخل الحظائر، داعية المربين إلى التواصل السريع مع الجهات المعنية حال ظهور أي مؤشرات مرضية.
من جانبه، أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن القطاع يمر بفترة استقرار ملحوظة، مشيرًا إلى أن "الحديث عن أزمة وبائية أو نفوق واسع لا يمت للواقع بصلة".
وفي مداخلة إعلامية، دعا السيد إلى إعادة تفعيل بورصة الدواجن كآلية لتحديد أسعار عادلة تضمن تحقيق التوازن بين مصالح المنتجين والمستهلكين، مشددًا على أن "الوفرة الإنتاجية الحالية تكفي لتغطية احتياجات البلاد لما يقارب تسعة أشهر".
وأكد أن الأمراض الوبائية، وإن وُجدت، لا ترقى إلى مستوى يهدد الأمن الغذائي أو يستدعي القلق، داعيًا إلى وضع آلية تسعير مرنة تتيح للمنتج هامش ربح دون تحميل المواطن عبئًا إضافيًا.
